说鱼油之前,先给大家弄清几个概念,鱼油、鱼肝油、维生素E软胶囊,通常都是黄黄的油状液体的软胶囊,这些东西到底是不是一个东西呢?当然不是的——
鱼油——主要成分是不饱和脂肪酸,包括DHA和EPA两种对健康有益的不饱和脂肪酸物质;
鱼肝油——主要成分是维生素A和维D,维生素A可以营养视神经,维D可以促进钙质吸收;
维生素E——维E也是一种油溶性的维生素,其性状也是淡黄色的油状液体,与鱼油鱼肝油都类似,主要是植物油、动物油、蛋黄等食物中含量较多。
从成分上来说,这三种东西就完全不同,今天我们来重点说一下鱼油——
鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸,其对健康最有益的就是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)两种物质,这两种物质对身体的益处包括:
1. 调节血脂:DHA和EPA这两种不饱和脂肪酸,能够调节肠道对于脂质的代谢,促进脂质的排泄,对于调节血脂,特别是降低甘油三酯有一定的效果。
2. 营养神经:研究发现,DHA对于脑神经的发育有着非常重要的作用,因此,很多婴儿配方奶粉中,都以含有DHA为宣传点,实际上,对于孕妇和哺乳期妇女,适量的多补充DHA,对于胎儿和婴幼儿的脑部发育还是有益的。
3. 抗血栓保护心血管:鱼油的另一种主要成分EPA,有抗炎,抗血小板凝集的作用,因此,对于有心血管风险的人,适量的补充鱼油,对于降低心血管疾病风险有一定的益处。
4. 为眼睛提供营养,维持正常视力:DHA除了能够应用脑神经,同时还能够营养视神经,因此,适量补充DHA,对于维持眼部健康也是很有益处的。
如何补充鱼油?一定要吃保健品吗?
对于想要补充鱼油的朋友,给大家说一下,由于鱼油保健品的质量参差不齐,很难保证制剂中DHA和EPA的纯度,对于鱼油制剂中的其他成分的安全性也有待考量,因此推荐想要补充鱼油的朋友,还不如调节饮食,减少饮食中其他肉类的比例,每周坚持吃两次深海鱼类来的健康安全,三文鱼、鳕鱼、青鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼等鱼类都富含DHA和EPA,可以坚持每周吃一两次。
不推荐长期吃鱼油保健品还有一个方面的考虑,就是鱼油制剂长期服用,由于其抗凝血的作用,也有导致出血的风险,包括消化道出血、皮下出血、脑出血等问题,因此,对于鱼油保健品,不推荐长期吃。
吃鱼油到底对身体有什么好处?这是这两年大众和医学界都关心的问题。今天张大夫就给大家再仔细说一说。
鱼油,有效成分是ω-3脂肪酸,其实它的主要成分就是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)两种物质。现阶段尤其是医用级别的鱼油还是有一定医疗用途的,比如说针对某些高甘油三酯血症的患者,医用级别的鱼油是可以配合降脂药物来降低甘油三指的。这种使用方案,即使是在我们国家最高级别的三甲医院也是常常被用起的。这一点先跟大家明确一下。那么,普通健康人或者心脑血管疾病患者吃鱼油对身体有什么好处吗?鱼油可以降低心脑血管疾病的发病率吗?
其实就在两年前,也就是2018年12月以前,即使是在现代医学发达的欧洲和美国医学界,基本上都认为补充鱼油可以有预防心脑血管疾病的作用,尤其是对于冠心病的患者和射血分数降低的心衰患者,这种好处是被医学界认可的。
一切变化都源自2018年底一个叫REDUCE-IT的研究,这个研究认为鱼油虽然能够降低甘油三酯,但是心血管疾病的预后并没有改善。于是随后欧洲药监局发布公告,声明撤销鱼油能够预防心血管病的适应证,鱼油自此被打入冷宫。记得当时很多医生也都科普了这件事情。
虽然欧洲药监局撤销了鱼油的治疗心血管疾病适应症,但是美国食品药品监督管理局(FDA)却批准高纯度鱼油制剂的心血管保护适应证(甘油三酯升高的冠心病或糖尿病患者),这又给鱼油带来了一丝曙光。
然而,今年的一项大型研究(STRENGTH研究)在此现实鱼油对于心血管疾病无益。所以说,关于鱼油是否对身体有好处?是否会降低心脑血管疾病发病率?即使是在严谨的欧美医学界也是存在争论的话题。
下面张大夫说一说自己对于鱼油的认识,纯属个人观点,全当抛砖引玉。在临床上,如果大家是心脑血管疾病患者,应该说主流的降脂方案还是他汀类降脂药,必要时候可以考虑他汀±依折麦布,严重者甚至可以考虑PCSK-9抑制剂。
如果是甘油三酯升高的患者,甘油三酯如果高于5.6mmol/l,可以使用非诺贝特这类降脂药。如果甘油三酯是2.26-5.6之间首选用他汀类降脂药,甘油三酯在1.7-2.26之间的可以考虑先改善生活方式。而对于很多使用以上方法效果不佳的人群,鱼油有时候可以起到辅助性降低甘油三酯的作用。当然,这里说的鱼油是医用级别的鱼油,是需要医生指导下使用的。
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