有一句话小果一直很赞同:“芝士就是力量”!没有什么是能够阻挡一直专业吃货的脚步的,所以说芝士火锅就横空出世啦!
【1】美式芝士火锅(byLZZZZZ玲子)
主料
RICOS浓缩车打芝士酱350g
白葡萄酒150ml
辅料
水15ml
白酒10ml
全麦面包500g
淀粉2茶匙
蒜1粒
做法步骤
1. 大蒜切片,先用蒜片擦一遍锅底,把浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里,然后倒入白葡萄酒用慢火边煮边搅拌。
2. 在碗里加入淀粉、水和白酒,搅拌均匀后倒入锅里,然后把锅搁在已经准备好的小火炉上煮开即可。
3. 吃的时候要用长柄的叉子将食物叉起来,放进锅中蘸芝士吃。就这样一边烧一边蘸一边吃。
【2】韩式芝士火锅(by怪味熙)
主料
芝士片4片
方便面1块
辅料
韩式辣酱3大勺
洋葱1个
鱼丸适量
肠适量
豆腐泡适量
辣白菜适量
日本豆腐适量
甜面酱适量
做法步骤
1. 洋葱切片。
2. 日本豆腐切片。
3. 洋葱摆放在锅底,依次放入各种菜品。
4. 放牛肉馅在最上面。
5. 韩式辣酱和甜面酱搅拌均匀2:1
6. 倒入辣酱,烧开水
7. 放入开水开始煮
8. 放辣白菜
9. 食材煮至八成熟放入方便面
10. 百吉福芝士片出场
11. 百吉福芝士片出场 放4片撒生抽
12. 撒上海苔收工
13. 韩式芝士火锅。
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