西兰花营养价值非常高，被称为蔬菜之王
特别是维生素C含量比西红柿都要高，多吃西兰花能防癌，降血糖，多吃有益。
发黄的西兰花可以吃，但是营养价值大打折扣
西兰花发黄是因为存储时间长，其叶绿素中的镁离子流失而导致。
分享一个西兰花最简单营养的吃法
详细做法见下面视频
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