孕妇可以吃韭菜，老人常说不能吃，其实是因为韭菜气味特殊，可能会增加孕吐，但这并不是一定的，身边有不少孕妈怀孕后吃韭菜是没有孕吐反应的。
怀孕后吃韭菜有哪些好处？
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韭菜有健脾补肾、通便的功效， 孕期子宫增大压迫直肠，容易导致便秘，可以吃些韭菜通肠道。
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韭菜含有的硫化物能帮助人体吸VA、VB1，而这些是孕期所必需的营养。
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韭菜中含有钙、磷、铁等多种微量元素，对孕早期胚胎发育有很大帮助。
怀孕后吃韭菜要注意哪些事情？
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不要加热过高，炒的过熟的韭菜营养流失大，尤其是vb。
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可以和猪肉一起，做成韭菜猪肉的饺子，有利于营养吸收。
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尽量选择午餐食用，晚上不好消化会影响睡眠，出现烧心的现象。
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不要生吃韭菜，韭菜属于根茎植物，底部细菌比较多。
总之，怀孕后可以吃韭菜，但是每天食用量不易超过100g，可能会引起宫缩，可以包饺子或者包子，吃起来不容易过量。
国家级育婴师 多平台邀约原创作者 致力孕期、产后、0~3岁宝宝护理知识分享 （已开通维权骑士）
孕妇可以吃韭菜吗？
孕妇可以吃韭菜。许多老年人认为孕妇不能吃韭菜，但事实上，韭菜具有很高的营养价值，可以为怀孕期间的准妈妈带来营养。韭菜富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素和多种维生素C，可增强孕妇和胎儿的免疫力，促进胎儿的发育。根据健康成分的分析就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处，因此孕期是可以吃韭菜的。
但是，最好不要在哺乳期吃韭菜，因为母亲在哺乳期间吃的食物会进入乳汁，影响宝宝，韭菜的味道比较辣，对宝宝是不好的，加上韭菜还会抑制乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。
孕妇吃韭菜要注意什么？
1、在烹饪韭菜之前，一定要彻底清洗，特别是容易留下杀虫剂的根部。可以用盐水浸泡冲洗。
2、孕妇不要吃大量的韭菜，因为韭菜中的纤维素较多，不易被吸收，尤其是胃肠功能较弱的母亲应该更加小心，以免引起腹胀、腹泻等肠道不适，而且大量食用韭菜可能会导致孕妇子宫兴奋，加强子宫收缩。
3、夏天不宜吃韭菜，夏季韭菜已经老化，纤维太粗糙，不易被吸收，而且夏季的胃肠功能也会下降，所以不宜食用。
4、韭菜不能生吃，韭菜难以消化，生食会影响胃，并且怀孕期间不能吃生食，以免被微生物或寄生虫感染。
5、韭菜不宜过度加热，因为富含维生素B会随着过热而丢失，营养也会被破坏。
孕妇可以吃韭菜吗?
目前没有明确的证据表明孕妇不可以吃韭菜，但建议不宜多吃。
韭菜，又称起阳草，懒人草，长生韭，壮阳草，扁菜。韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质、类胡萝卜素、β胡萝卜素、抗坏血酸、大蒜辣素、蒜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、缬氨酸等。
韭菜中含有丰富的胡萝卜素、铁、钾、纤维素和硫化物，尤其是胡萝卜素的良好食物来源，有利于维生素A缺乏孕妇的补充。韭菜具有通便的功效，能够缓解妊娠期由于子宫压迫直肠而引起的便秘。现代药理研究显示，韭菜叶水提取物有抗突变作用。韭菜叶研磨后的滤液，对阴道滴虫有杀灭作用。韭菜对离体子宫有兴奋作用。
韭菜有加强子宫收缩的作用，如果孕妇食用太多，可能会增加流产的风险。所以孕妇能吃韭菜，但是不宜吃太多。此外，阴虚内热、痤疮或眼部疾病的人不宜多食。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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