粘豆包是东北古老而常见的食物由黄米面和小豆馅制成，食用时蘸白糖。口味粘糯甜香，方便储藏，老少皆宜。接下来我分三点给你想写介绍一下：
1、历史。粘豆包最早是供祖先的祭品，也是出门打猎时候的随身食物。努尔哈赤时期，带兵打仗粘豆包就是最好的军粮，因为它方便携带、易储存、非常顶饱。可以说大清国的半壁江山也有粘豆包的一份功劳。
2、做法。大黄米、大米5：1磨粉。酵母用水稀释加入面粉中，加水，混合搓揉到不沾手。盖好发酵2小时。面团揪成小面团，用掌心压平，放入红豆馅将面团合拢。开水蒸15分钟即可。
3、营养。粘豆包富含维生素b、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙。从营养成分看蛋白质量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍，铁为鸡肉4倍，但消化能力弱的人不易多食，肠胃不好也少食用为宜。
粘豆包现在在很多大型超市和早、晚茶店都能看见它的身影。颇受东北人喜爱。有机会可以尝尝，还是很好吃的。
东北的粘豆包，如果您没吃过，真心是建议您尝试，东北的粘豆包真的很好吃哦。如果你喜欢吃粘香软糯的食物，那粘豆包您一定要品尝，但不要贪多，粘米的东西不易消化。
粘豆包主要有两种吃法：
1.把买回来的粘豆包蒸一下，就可以品尝到软软糯糯的豆包了。蘸着白糖吃，马上回到童年的赶脚。记得要在蒸屉上放上蒸屉布，否则，粘豆包的皮会沿着蒸屉上口漏下去，蒸屉不好清洗。
2.把粘豆包蒸熟之后，记得要放凉20min。锅里放少许油，将粘豆包煎至两面金黄。咬上一口，外焦里嫩，配合甜甜的豆馅，就像一种甜品，这是我最喜欢的粘豆包的吃法。超级推荐。每次过年回家，第一顿必须是指这个煎粘豆包，再配上酸菜汤，那是无敌了[大金牙]。
现在，粘豆包比较容易购买，但记得要挑选可靠的商家。粘豆包值得您品尝。
我非常喜欢吃用糯米做的一切食品 。因为，东北三省地域不同，饮食习惯不同，所做的粘类食品不同 ，同一省也不同。粘豆包、粘火勺、苏子叶，虽各不同，但是食材雷同。有的是用小黄米、有的是用粘大米、粘楂子，小豆。只是包法各不同 。
我小时候一直到结婚，只吃过粘火勺，用粘苞米楂泡几天，用水磨推成面。煮好小豆馅，放上点白糖，烀的烂烂的。包好用锅烙，包很多，放在仓房缸里，冬天热着吃。又香又甜又粘，很好吃。过年时，做油炸糕更好吃……
我老公家在白城，第一次吃粘豆包在他家吃的。用小黄米、小豆，锅上垫的苞米叶，又粘又好吃。
现在，我们这还是吃粘火勺，但是，粘豆包、苏子叶也很盛行。在市场上，粘火勺、粘豆包、苏子叶，现包现买，生意挺火 。有的卖苏子叶，还买了房……
东北的粘豆包很好吃，欢迎来品尝……
大家好我是锡林小黑豆，内蒙古大草原上的一枚汉子。粘豆包再北方特别受欢迎，尤其东北的粘豆包特别好吃，东北人家每到冬天都会蒸粘豆包，粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小红豆馅制作而成。粘豆包一般在冬天开始的时候制作，然后放入户外冷冻保存过冬，感觉冻了以后热着吃的粘豆包特别香，现在生活水平提高了，大家不像以前冬天准备那么多粘豆包了，取而代之的是冬天大家上摆摊卖的产品粘豆包，虽然更方便了，但是感觉没有以前的那种情怀了，妈妈的味道！简单给大家介绍一下粘豆包的制作方法吧！ （1）黄米面500克，玉米面粉100克混合均匀。
（2）用开水烫三分之二，边烫边搅动。再加凉水和好。面团的硬度和包饺子面的软硬差不多。放到温暖的地方自然发酵，到有微酸玩儿就是发酵好了，大概需要20多个小时。
（3）小红豆煮好，放入白糖用勺子碾碎，成馅。
（4）发酵好的黄米面简单揉一揉，揪乒乓球大小的面团，揉圆压扁，放入红豆馅，包住合口，揉圆。
（5）开水锅中放入包好的粘豆包。开锅蒸15分钟左右，关火闷五分钟左右即可。
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