菠萝蜜是一种营养价值非常丰富的水果，无论男女老少都可以吃，而且具有抗氧化、抗发炎、辅助降低血糖和提升免疫力的作用。但如果一定要强调女人吃菠萝蜜有什么好处的话，我觉得应该是有抗衰老的作用吧！
我们具体的来看一下菠萝蜜都富含哪些重要的营养成分。
1、菠萝蜜多糖
多糖不是我们平常理解的单一糖类，而是一类混合物质。菠萝蜜果肉中的多糖包括：葡萄糖、乳糖、木糖、鼠李糖、阿拉伯糖以及半乳糖醛，这些糖除了葡萄糖以外的都是不产生热量，但是却具有抗氧化、提升免疫力的作用。
2、酚类化合物
菠萝蜜果肉中富含3种分类化合物，包括：黄酮类化合物、桂木生黄素以及氧化白藜芦醇，这些物质有显著的抗炎作用。
3、类胡萝卜素
菠萝蜜的果肉熟橙黄色的，这其中主要就是因为类胡萝卜素含量丰富。研究发现，在菠萝蜜果肉中就检测出高达18种的类胡萝卜素，其中β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等含量极高。这些类胡萝卜素已经是公认的超级抗氧化剂，同时也具有保护视力健康的作用。
4、碳水化合物
菠萝蜜种子中碳水化合物含量相当高，其中淀粉含量高达77%，而且属于中等升糖指数淀粉，因此，菠萝蜜种子是可以用于糖尿病人当做主食来吃的。
5、皂甙物
研究发现，在菠萝蜜种子中皂甙活性成分含量非常高，因此能够有效预防神经性痉挛。
6、有机酸
菠萝蜜的种子中还含有有机酸成分，有助于平衡体内酸碱值；另外还能够刺激胃和胰腺，促进消化吸收，帮助肠道蠕动。
7、氨基酸
在菠萝蜜种子中包含20种氨基酸，几乎涵盖全面了，尤其是色氨酸的含量很显著。色氨酸是一种很好的神经传导物质，可以生成血清素，调节人体的情绪；同时还能产生褪黑素，具有预防衰老的作用。
从以上的内容可以看到，菠萝蜜不光是果肉好，种子也不能浪费的哦。
每一个成熟菠萝蜜中，平均100~500粒的种子，而且颗粒都还比较大的。菠萝蜜种子看上去外形类似大块头的花生，也是外面有一层薄薄的衣，里面果实吃起来像板栗的口感。
这里也整理了一些简单的菠萝蜜种子的吃法，仅供参考。
1、煮熟直接吃。
- 打开需要用的锅，然后烧开一锅水（放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定）。放入洗干净的菠萝蜜的核。
- 放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
- 大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
2、煲汤。
- 菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的。
- 只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的。
- 不仅味道鲜美，而且营养丰富。
3、煮粥
- 将菠萝蜜的核与米都洗干净。
- 煮米的时候同时放入菠萝蜜核（也可以根据自己的喜好，加入各种五谷杂粮一起煲粥）。
最后再说下你关心的哪些人千万不能吃？
虽然菠萝蜜属于热带水果，相对来说比榴莲还是稍微温和些，所以基本上所有人都是可以吃的。除了容易过敏的族群，吃菠萝蜜最好将果肉在淡盐水中浸泡几分钟再吃，这样不容易出现过敏情况。
另外菠萝蜜因为水分含量低，淀粉含量高，最好不与蜂蜜同吃。因为两者一同吃，可能会容易在肠道内发酵产生过多的气体，出现饱腹和胀气的不适。
女人吃菠萝蜜有什么好处，和什么人千万不能吃，以下是我的视频见解，希望能帮你
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