鸡肉属于白肉的一种，富含蛋白质、氨基酸、维A、D、K、B12、B6和钙、镁、磷等营养元素。其蛋白质和维生素A的含量均高于猪肉和牛肉，且易消化易吸收，更适合作为宝宝吃的第一种肉类添加。而鸡肉首选鸡胸肉，与鸡其他部位的肉相比，脂肪含量较低，营养价值
高出许多。
特别需要注意点：给宝宝做鸡肉辅食时一定要先去除鸡皮和筋膜。鸡皮下层脂肪含量太高，筋膜不易咀嚼，宝宝很难消化。然后给宝宝煮的鸡肉一定要够烂，易于宝宝咀嚼，这样宝宝才会爱上吃鸡肉的。
推荐2道用鸡肉做的宝宝辅食，供需要的宝妈们参考下。
鸡肉土豆泥 （参考月龄：7个月以上）
食材准备：土豆、鸡胸肉
制作方式：
1 鸡胸肉处理干净后切小块，然后冷水入锅加几片姜片焯水，撇除浮沫，捞出鸡肉。
2 另起一锅水，水开后放入鸡肉煮，煮至鸡肉熟透即可捞出。（这步骤也可用蒸来完成）
3 土豆洗净、去皮、切小块快，上锅蒸熟。
4 土豆和鸡胸肉一起放入辅食机，加适量温开水搅打成细泥即可。
搅拌好的土豆鸡肉泥味道很清新，吃起来口感非常地细腻。另外因为土豆富含淀粉吃起来有饱腹感，所以鸡肉土豆泥不加入米粉里给宝宝吃也可以哦。
香菇鸡肉粥（参考月龄：9个月以上）
食材准备：香菇 鸡胸肉 胡萝卜 青菜 大米
制作方式：
1 大米洗净，浸泡一会儿。然后起锅烧水，水开后倒入大米开始煮粥。
2 香菇泡发后切成碎末，青菜也洗净切成碎末，胡萝卜去皮切成碎丁。
3 鸡胸肉去皮去筋膜，切成小块，冷水入锅焯水。水开后撇去浮沫捞出沥干水分。
4 鸡胸肉放入辅食机搅打成肉茸。
5 待粥煮至粘稠时加入鸡肉茸、胡萝卜、香菇。
6 最后加入青菜碎末在煮几分钟关火，盛出米粥即可。
鸡肉粥里的蔬菜妈妈们可以根据自家有的蔬菜添加。需要注意的是不要直接将鸡肉放进去和粥一起煮，这样煮出来的鸡肉会很柴，不好吃。
若是给大些宝宝吃鸡肉，做法就更多了。除了弄成泥煮成粥外，还可以做成鸡肉盖浇饭、鸡肉菠萝饭、鸡肉豆腐丸子、鸡肉蔬菜丸子等等。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……
?你好亲爱的，关于鸡肉的做法我可以提供不同月龄的食谱给你参考哈！
6个月宝宝吃鸡肉
宝宝6个月的时候刚开始添加辅食就可以尝试鸡肉啦，妈妈们可以做成鸡肉松的形式，放在米粉里或者添加在菜泥里都是可以的。
1.鸡肉松制作步骤
①鸡肉冷水下锅煮熟，然后撕成小块。
②放在平底锅小火翻炒到干燥为止。
③放在料理机，就可以打出来蓬松的鸡肉松啦！
7-8个月宝宝吃鸡肉
宝宝到了七八个月，可以添加一些细小颗粒的辅食，比如肉泥肉末等，我推荐把肉类做成泥状的形式，还可以锻炼宝贝的咀嚼能力。
2.胡萝卜鸡肉泥步骤
①鸡肉切小块煮熟，胡萝卜切成丝煮熟。
②把胡萝卜和鸡肉放在料理机打成泥，这样搭配起来味道更好哦！
9-10个月宝宝吃鸡肉
随着宝宝月龄的增加，咀嚼能力和食物的消化能力都有所增强，这个月龄的宝宝可以用丰富的粥类代替米粉了，所以鸡肉可以加在粥里。
3.西蓝花燕麦鸡肉粥步骤
①粥米和燕麦放入锅里加水煮。
②鸡肉另起锅煮熟，然后切末，西蓝花煮熟切末。
③粥煮好出锅之前放入鸡肉末和西蓝花末，粗细搭配营养更好哦！
一岁宝宝吃鸡肉
一岁的宝宝对辅食味道要求会越来越高，所以妈妈们用心搭配就很重要啦！鸡肉我一般喜欢搭配菌菇类，土豆等，味道超级棒！
4.香菇鸡肉山药粥步骤
①山药切丁，香菇焯水煮一下切丝，我加了点油菜，也要煮下切末哦！
②鸡肉煮熟之后撕成丝。
③大米煮粥，10分钟左右放入山药和香菇继续煮，然后出锅之前再放入鸡肉和油菜，大月龄宝宝还可以加点盐调味。
5.鸡肉土豆丸子步骤
①土豆蒸熟压泥，甜椒切末上锅炒一下，然后加入一点海苔碎片。
②鸡肉煮熟切丝剁末，放入土豆和甜椒海苔，搅拌均匀，搓成球状就可以啦！味道鲜美还有童趣！
6.鸡肉米饭丸子步骤
①鸡肉切块，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，然后加入一小碗米饭和半个鸡蛋，放入料理机打成鸡肉泥。
②锅里烧开水，转小火，把鸡肉泥放进裱花袋，挤成一个个小丸子，煮熟即可。有饭有肉有蔬菜，这一碗足够宝宝一餐所需的营养啦！
希望对你有帮助哦！
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