维生素，是人体日常需要的一种有机化合物。可促进红细胞的发育，预防恶性贫血，增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质。
人体日常所需要的维生素多种多样，主要分为两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素有维生素A(胡萝卜素）、D、 E、K等4种。水溶性维生素有维生素B1,B2,B3,B5,B6,B11,B12、胆碱、维生素H及维生素C等10种。
你问的是多种维生素，我们就暂且理解为包括脂溶和水溶性维生素。
下面介绍下几种常见的几种维生素在我们体内产生的作用。
(1)脂溶性维生素
①维生素A。其生理功用是维持眼睛在黑暗情况下的视力；维持上皮组织的正常结构；促进生长发育。维生素A缺乏会引起干眼病、夜盲症、上皮增生角化等症。
②维生素D。其生理功能是促进食物中钙磷的吸收；促进骨骼的生长发育。维生素D缺乏会使儿童易患佝偻病，成年人得骨软化病。
③维生素E。其生理功用是维持正常生殖机能、防止肌肉萎缩。缺乏维生素E的可能性比较少。
④维生素K。其生理功能是促成肝脏合成凝血酶元等。缺乏维生素K，出血不容易止血、血液不容易凝固。
(2)水溶性维生素
①维生素B1。其生理功用可促进体内糖的氧化，增进食欲。缺乏维生素B1时，易导致多发性神经炎、脚气病、肠胃功能障碍。
②维生素B2。其生理功效是构成黄酶类辅基的成分，在生物氧化过程中起传递氢的作用。缺乏维生素B2，容易患有口角炎、舌炎、角膜炎、阴囊炎。
③烟酸和烟酰胺。其生理功用是构成辅酶Ⅰ及Ⅱ的成分，为细胞内的呼吸作用所必需。缺乏，可导致癞皮病、皮炎、腹泻和神经炎。
④泛酸。其生理功用是构成辅酶A的成分。目前尚未发现缺乏症。
⑤维生素B6。其生理功用是构成氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶成分。没有发现过缺乏症，可用于止吐。
⑥叶酸。其生理功用是与红色球的成熟有关。缺乏维生素叶酸，可造成巨红细胞性贫血。
⑦维生素B12。其生理功用与红色球的成熟有关。缺乏维生素B12可导致巨红细胞性贫血、恶性贫血。
⑧维生素C，又称抗坏血酸。其生理功用是参与细胞间质的形成和细胞代谢。缺乏维生素C会使牙龈出血、皮下出血、严重时患坏血病。
了解了这么多维生素的作用，应该不难理解多种维生素吃了对身体是有好处的。
当然只有正确的补充身体所需要的维生素才能对我们的身体带来好处。
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