纯藕粉是原味无糖的，平时除了冲水直接食用，还可以搭配很多辅食一起食用，
比如：桂花糖藕粉
把藕粉先用凉开水调匀藕粉后，加上95度以上开水（不能用饮水机的热水），边冲边搅拌， 冲好藕粉后加入桂花糖搅拌即可。
藕粉蜂蜜
藕粉加蜂蜜需放温后再加，避免温度太高破坏蜂蜜的营养价值，加了蜂蜜藕粉会变稀。
还可以加入葡萄干、红枣、枸杞、黑芝麻和各种坚果
或是煮藕粉汤圆
若是有时间，还可以在家里自己做甄嬛传里面的“藕粉桂花糖糕”
做法很简单：
材料：纯藕粉5勺、糯米粉3勺、白糖1勺、桂花糖2勺、水或牛奶适量
1、取一容器，加入5勺藕粉
2、加入3勺糯米粉
3、一勺白糖
4、两勺桂花糖
5、加入适量的水搅拌均匀，也可以加牛奶
6、搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失状态为佳
7、取一可蒸容器，刷上一层薄油，方便冷却后取出
8、倒入搅拌好的液体，盖上一层保鲜膜
9、入锅蒸二十分钟左右，表面再刷一层糖桂花，再蒸五分钟即可出锅
10、待冷却后切块，即可享用，藕粉桂花糖糕，口感柔软香糯。
除了以上这些，还可以做藕粉酒酿圆子、藕粉芋苗、藕粉炸粉果、藕粉鸡蛋羹等等等等。
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