藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃

纯藕粉是原味无糖的,平时除了冲水直接食用,还可以搭配很多辅食一起食用,

比如:桂花糖藕粉

把藕粉先用凉开水调匀藕粉后,加上95度以上开水(不能用饮水机的热水),边冲边搅拌, 冲好藕粉后加入桂花糖搅拌即可。藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图1

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图2

藕粉蜂蜜

藕粉加蜂蜜需放温后再加,避免温度太高破坏蜂蜜的营养价值,加了蜂蜜藕粉会变稀。

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图3

还可以加入葡萄干、红枣、枸杞、黑芝麻和各种坚果
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藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图6

或是煮藕粉汤圆

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图7

若是有时间,还可以在家里自己做甄嬛传里面的“藕粉桂花糖糕”

做法很简单:

材料:纯藕粉5勺、糯米粉3勺、白糖1勺、桂花糖2勺、水或牛奶适量

1、取一容器,加入5勺藕粉

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图8

2、加入3勺糯米粉

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图9

3、一勺白糖

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图10

4、两勺桂花糖

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图11

5、加入适量的水搅拌均匀,也可以加牛奶

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图12

6、搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失状态为佳

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图13

7、取一可蒸容器,刷上一层薄油,方便冷却后取出

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图14

8、倒入搅拌好的液体,盖上一层保鲜膜

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9、入锅蒸二十分钟左右,表面再刷一层糖桂花,再蒸五分钟即可出锅

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图16藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图17

10、待冷却后切块,即可享用,藕粉桂花糖糕,口感柔软香糯。

藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图18藕粉怎么冲,藕粉怎么吃最好吃图19

除了以上这些,还可以做藕粉酒酿圆子、藕粉芋苗、藕粉炸粉果、藕粉鸡蛋羹等等等等。

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