土豆炖豆角这样做比放肉都好吃

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

用料

  • 土豆 2个
  • 豆角 200g
  • 玉米 1根
  • 粉条 1把
  • 葱 适量
  • 干辣椒 适量
  • 蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 冰糖 适量
  • 老抽 适量
  • 红烧酱油(或生抽) 适量
  • 十三香 少许
  • 盐 3勺
  • 鸡精 2勺
  • 味极鲜 2勺
  • 东古一品鲜 2勺

做法步骤

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

1、豆角掐头去尾,洗净掰成段备用

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

2、土豆切成块,用水洗一下哈,控水备用

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

3、肉切成片备用

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

4、玉米切成段备用

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

5、先把葱切成短,再把蒜切一下备用

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

6、起锅烧油,要中火热油哈,把土豆煎一下

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

7、再把豆角炒一下,炒制豆角软为止

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

8、锅里留点油,把蒜末和葱花下锅炒至出香味,在把肉放入锅,在放入生抽,老抽,干辣椒,冰糖,料酒,十三香,味极鲜煸炒至肉变色。加入温水调大火烧开后转中火。放入土豆,豆角,粉条和玉米在放些盐和味极鲜。中火炖30分钟左右,最后调大火收汁,放入鸡精和一品鲜翻一翻。

想健康又想美味,吃土豆炖豆角就对啦

9、出锅装盘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/69019.html

(0)
上一篇 2023-05-05 14:08
下一篇 2023-05-05 14:17

相关推荐

发表回复

登录后才能评论