最近，杏儿成熟了
小编是咋知道的呢？
不是逛菜市场知道的
而是，被小区熟透的杏砸到了……
▲这就是凶器
为了报仇，必须吃它！
· PART 01 ·
『 天津人多耐吃杏？』
杏子 ，可能是最具北方气质的地道水果了。
杏子本身就很“野”，从西到东覆盖中国西北、华北、东北，形成“三北”杏树产业带。
尽管遍布全国，对天津来说，杏是春夏季缺不了的一种颜色——白色花海里的杏雨清明。
赏完了美景，天津的吃货们又开始惦记吃杏了！
天津人吃杏的100种姿势
天津人吃的饭菜都比较重口，所以零食需要点酸甜可口的，于是我们盯上了杏。
小编问了好多亲朋好友，他们很少吃新鲜的杏，因为大多都太酸了。
咱吃得更多的是嘛呢？
老味酸杏刨冰，小编觉得这是天津独有的口味。
乍一看倍儿像打卤面……
天津网友自制糖杏干，馋哭了围观群众。
@陌简雅儿
很多干果店、塘坊，会售卖甘草杏、蜜杏，味道绝了！
桑记塘坊的蜜杏
在超市买的南凯甘草杏，就是咱天津本地品牌！
杏脯、杏罐头、杏仁、杏酱……咱吃杏的花样可多着呢~
· PART 02 ·
『 天津有哪些好吃的杏儿？』
蓟州鲁家峪，是蓟州杏子的主要产地。
鲁家峪地处蓟州区西龙虎峪镇，在一条狭长的山谷中，低海拔地带主要是杏树。
鲁家峪村栽种杏树有300多年的历史，这儿的银白杏个大、肉质细腻，香味浓郁。
一提到蓟州罗庄子镇，我们一定会想起红香酥梨，但是这里不仅盛产红香酥梨，杏子也是特色果品之一。全镇有1000亩地种植着4万余株杏树，银白杏和香白杏，主要分布在闪坡岭村、和平村、二十里铺村、磨盘峪村等地。
罗庄子镇的银白杏果实圆润，口感酸甜可口。
罗庄子镇和平村香白杏，以它的味道香浓在众多杏子中脱颖而出。
蓟州杨家峪，同样盛产香白杏，外边看起来像是没成熟的，但人家天生就是这个颜色，吃一口甚至比红彤彤的杏子都甜！
宝坻八台港村，是著名的桃园村，80%以上家里都有桃树，不过种植的杏子也有一定的规模。
在西青区大寺镇金三农农场，采用嫁接技术培育的“杏李”果，倍儿受欢迎。
除了原产地，现在市场有各种各样的杏子，小编2块钱买了一大堆~
· PART 03 ·
『 杏子的宝藏吃法，送你！』
杏这东西，确实酸甜开胃，但是吃多了倒牙、闹肚子，怪不得老话说“桃养人、杏伤人”。
最后，是小编的私藏宝藏吃法——杏罐头。
杏子削皮（最好选硬的），掰成两半，放冰糖和水上锅蒸10分钟左右，然后倒到罐子中泡一天就能吃了~
小编和妈妈做的杏罐头
吃过杏罐头，黄桃罐头都不香了！
或者做成杏干呀！杏用糖腌渍5个小时，把杏肉和糖水倒锅里煮开，然后再浸泡5个小时，最后把杏肉暴晒成干，很不错的小食品~
/ / / / /
杏儿的上市时间有点短
想吃的赶紧啦！
提醒：
吃杏要适量
吃多了小心胃不舒服哦！
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/103422.html
