上次做过汤圆家里糯米粉有多，赶紧做掉 这道菜每次去外面吃饭都有，甜甜糯糯，每次都不忘多吃几颗，不过糯米伤胃，吃几颗足矣，不宜多吃啊
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 |
|
| 红枣150g | 糯米粉150g |
| 糖50克 | 热水80克 |
辅料 |
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| 桂花少许 |
1. 用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来
2. 核取完，装盘
3. 称50克糖
4. 热开水泡开
5. 把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了
6. 取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中
7. 沸水上锅蒸20分钟即可
8. 淋上桂花
面团不用太干，太干后面的都碎了，一定要湿软一点
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