怀孕后，孕妈妈的整个心思都会倾向于胎宝宝，想必做的事、想的事都会多少和腹中的宝宝联系上，有所链接。而往往关于孕妈妈该怎么合理饮食，将孕期生活里的吃做好就显得尤为重要了。
其实，这也是很多孕妈妈会担心的问题，像在怀孕后是否还能够吃牛肉啊？对于一向喜好肉食的孕妈妈来说很重要，如果一旦没办法在孕期里吃上可口的肉食该如何是好，特别是对于牛肉情有独钟的偏爱的。
那么，在孕期里是否还可以继续吃牛肉呢？答案是可以的。但是，对于处在特殊阶段的孕妈妈来说，吃牛肉是需要了解它会有哪些必要性，或者想要更好地安排孕期的食物，究竟该如何吃牛肉才是最好的？这些是很有必要被孕妈妈所了解的，即将就来一起看看吧。
·缺铁会对孕妈妈的影响
在孕期里，孕妈妈如果出现了缺铁性贫血是件很糟糕的事情，甚至在严重的时候会影响到胎儿的正常发育。也就需要各位孕妈妈有所了解的缺铁性贫血可能造成的危害：
1、贫血会导致孕妇对感染性疾病的抵抗力下降，疾病康复能力也明显下降，孕期容易因为这类疾病而影响到胎宝宝的正常发育。
2、贫血会降低消化吸收能力（这里包括孕妈妈和胎宝宝两人都会受到影响）。
3、对未来的宝宝来说，贫血会增加胎宝宝早产和低出生体重的危险。
4、孕妈妈贫血，会使得新生宝宝体内的铁储备量减少。
·牛肉的铁吸收利用率最高
食物中的铁是有分类的，这也是会建议孕妈妈在孕期里可以继续吃牛肉的原因，恰恰牛肉就是“血红素铁”，就是动物体内血红蛋白或者肌肉红蛋白所含的成分，它在人体中的吸收利用率特别高，而且吸收利用率稳定，基本上不会受其他食物中干扰因素的影响。
相对于植物性食物中的铁，以及蛋类中的铁，都是”非血红素铁“的吸收利用率要明显高很多，具有很显著的优势存在。在选择牛肉这样的红色瘦肉时，生肉的颜色越红，熟后的颜色越偏褐色，其中的血红素铁含量越高。并且在使用的时候还是比较安全的。
02、牛肉在食用过程中该吃多少才能够起到补铁的作用？
其实，在孕期里的孕妈妈本来就需要增加蛋白质的供应，这样的话，在每天里平均吃上75～100克左右的牛肉（当然是会包括进去红色的动物内脏）是合适的。
这样以来，是即能够起到补足蛋白质，又能够补充多种B族维生素和血红素铁。另外需要说明的是，这个量的牛肉指的是纯瘦肉，不包括肥肉、皮、骨头的重量。
像是孕妈妈的身材过于瘦弱，贫血较为明显的话，在能够正常消化的前提下，不用刻意地去限制饮食牛肉的重量；如果孕妈妈胃肠功能较弱，对牛肉消化不好，就需要最好把牛肉分散到两三餐里面吃，而不是一餐当中全部吃掉。
在孕期里的食物选择还是需要做孕妈妈的女性朋友细心对待的，并不能够忽视大意，只有做好更加细心、充分地准备才能够拥有更加无忧的孕期生活。
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很多孕妈咪们应该听说过这样的说法，说是孕妈咪怀孕后是不能吃牛肉的，不然以后小孩会说不出话。还有一种说法是怀孕吃牛肉会让小孩以后有牛脾气，不听话，其实，这都是没有科学依据的，事实上，孕妈咪们经常吃牛肉，不但没有坏处，无论对于自己还是胎宝宝，好处都是非常多的。
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总的来说，孕妈咪们在孕期吃牛肉的好处有以下几点：
1、提高免疫力。牛肉中的蛋白质、氨基酸和维生素B6都很丰富，而且非常贴合人体的需要，利用率高，能够强身健体，增强孕妈咪们的免疫力。
2、促进胎宝宝生长发育。牛肉的营养丰富，能够为胎宝宝的生长发育提供蛋白质、脂肪、烟酸、钙、磷、铁、锌等营养物质，对于胎宝宝的生长发育十分有益。
3、预防贫血。牛肉里还有丰富的铁，每100克牛肉含铁15.6毫克，远远高于其他肉类，牛肉还有益气补血的作用，能够预防孕妈咪们在孕期常见的贫血症状。
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4、改善畏寒。怀孕后有的孕妈咪会比较怕冷，而牛肉性温，孕妈咪们经常吃些牛肉有助于改善畏寒的症状。
所以，孕妈咪们在孕期是可以吃牛肉的，适合孕妈咪们吃的牛肉做法有：豌豆炒牛肉粒、香芹炒牛肉、青椒牛肉、清炖牛肉萝卜、牛肉丸子汤、西红柿土豆炖牛肉等，都是非常美味的喔！
我是沐沐，一名90后宝妈，多平台原创撰稿人，坚持科学育儿，欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题，感谢您的阅读和关注！
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