减肥可不可以吃全麦面包呢

可以的,真正的全麦面包其实热量很低的。

从原料上来说,全麦面包主要用全麦粉,是全谷物粉;

普通面包主要用白面粉,属于精制谷物粉。

减肥可不可以吃全麦面包呢图1

正因为全麦粉保留了麦麸,所以含有较多的纤维素,饱腹感比普通面包要高,口感上也更加粗糙。

但总的来说,全麦面包口感不如普通面包松软、香甜,但是相对更健康,适合减肥人群。

然而有些商家为了提高销量,把小麦粉代替全麦粉,同时多加了油脂和糖,不仅不会掉秤,反而还越吃越胖。

因此,花爸决定化身魔鬼营养师,挑选了8款热门全麦面包进行测评,为需要减肥的同学们,严格挑选无糖、无油、低脂、低热量的真•全麦面包。(文末有懒人总结!赶时间的朋友可以直接看末尾哦~)

全麦面包小tip:

1、辨别“真假”全麦面包。

配料表中的排名第一是全麦粉,且全麦粉含量高的产品。

小麦粉排在配料表第一的,一般不是真正的全麦面包。

2、减肥重在少吃多动!

全麦面包的热量虽然比普通面包低,但也是会胖的,所以应该控制食用量,一般一餐一包即可。再加上积极运动,瘦身“计日可待”。

减肥可不可以吃全麦面包呢图2

全麦粉含量分析:100%全麦粉最佳

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卡尔顿是小麦粉位列配料表第一,且未标明全麦粉具体含量,按配料表估算应<50%,不属于严格意义上的“全麦面包”。

减肥可不可以吃全麦面包呢图4

但是这款“滥竽充数”的假全麦面包,在某宝上居然有10万+的月销量?

糖、油类成分分析:不含糖、油类最好

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其中橙子快跑添加了木糖醇,不属于糖类,是一种甜味剂。

减肥可不可以吃全麦面包呢图6

热量、脂肪分析

根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,低脂肪指的是:脂肪含量≤3g/100g。

8款全麦面包的热量、脂肪值如下:

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有两款脂肪含量分别是4.8g/100g、9.7g/100g,不属于低脂食品。

吃这两款减肥,小心越减越肥!

口感评鉴:无颗粒感、松软、无酸涩感、不剌嗓子

花爸找来了办公室的同事,分别对8款产品进行了口感的测评。

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懒人总结

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8款全麦面包总结如下:

适合严格减肥人群:捷森、七年五季。

适合既想减肥又在意口感的人群:舌里、橙子快跑、怡力、曼可顿。

适合装装样子减肥的人群:味出道、卡尔顿。

俗话说得好“吃饱了才有力气减肥!”,盲目节食不可取,科学饮食和规律运动才是最佳方法!

如果想了解更多全麦面包的具体测评结果,可以私信“小红花测评”回复“全麦面包 ”查看。

可以吃,全麦面包的配料是小麦粉,小麦粉饱腹感很好,可以抑制我们的食欲,从而起到减肥的效果,但是在选择全麦面包的时候,一定要选择手工制作的全麦面包,不能选择加配料比较多的全麦面包,减肥期间可以做主餐来食用,早餐可以吃两片面包搭配牛奶,鸡蛋,水果蔬菜食用可以满足人体一天所需的营养元素。想要减肥出效果,能量差是很重要的,就是吃进去的能量<消耗的能量。所以减肥除了做运动消耗能量之外,控制吃进去的能量更关键。

减肥可不可以吃全麦面包呢图14

在控制摄入的时候,感到饿是自然而然的。但是如果调整一部分食物,会让饿的感觉来得晚一些。比如:全麦面包 燕麦 各种粗杂粮
它们比日常常吃的主食多了不少膳食纤维,膳食纤维可以延缓碳水转化葡萄糖,让血糖更平稳不容易肚子饿;它遇水膨胀也更有饱腹感。
吃富含膳食纤维的食物,很快就能感觉到饱,下顿感到饥饿的时间也会来得更晚。
?不防做一个小实验:
找两天吃不同的早餐,一天用30g大米煮成饭,搭配一个鸡蛋、300ml牛奶、凉拌黄瓜;
一天用30g燕麦泡300ml牛奶,同样搭配一个鸡蛋、凉拌黄瓜。
一对比,你就会有强烈的感觉,为什么膳食纤维丰富的主食,会在减脂期大受推崇。
?替换掉自己的主食,你吃零食和加餐的次数就会变少。长期看来,体重也会下降。好的减脂主食,除了全麦面包,你还可以选择:
▪燕麦(越需要加工处理的越好)
▪全谷物(糙米 燕麦米 薏仁米 高粱米 玉米粒……)
▪杂豆(红豆 绿豆 腰豆扁豆 蚕豆 ……)
▪薯类(马铃薯 红薯 紫薯 凉薯 木薯……)
▪部分根茎类蔬菜(山药 藕 荸荠 贝贝南瓜…… )

减肥可不可以吃全麦面包呢图15

?在挑选全麦面包时,需要注意挑选真正的全麦面包。从外观,尤其是颜色,是很难分辨真正的全麦面包的(有的面包房会加入咖啡粉,让面包的颜色变深,这并不是全麦面粉的颜色)真正的全麦面包,它的配料表应该是这样的:▪全麦面粉、小麦粉、……▪小麦粉、全麦面粉、……如果是小麦粉+麦麸,也不是真正意义上的全麦面包。想要减脂,主食的改善很重要。不妨先从做对这一步开始。

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