篱笆豆在我们老家叫做梅豆，是可以食用的。篱笆豆的生长环境要求低，因为是蔓生植物，只需要给它提供几根树枝他就能绕着树枝生长。因为梅豆生长的空间要求小，奶奶经常会在春天把梅豆的种子撒在墙根下，这样梅豆就可以顺着墙爬到墙头开花结果。
梅豆开紫色和白色的花，花瓣形状像蝴蝶一样，一簇一簇的，在阳光的照射下特别好看，豆荚多为长方形，多为紫色，浅绿色。因为梅豆结的果子特别多，所以一般种植三五棵就够全家人食用。
梅豆有一种特殊的气味，做法也很简单，多为爆炒或者是炸成梅豆面鱼。在烹饪过程中，要把梅豆两边的弦摘掉。有些易过敏体质可能会有过敏反应，所以在初食梅豆时一定要谨慎。
别看梅豆小小的一棵不起眼，但是它却浑身是宝。
梅豆的花:梅豆的花晒干研成末同米一起食用，对月经不调和白带过多有疗效。还可以做成馄饨治疗痢疾。
梅豆的叶子:可以治疗霍乱，呕吐不止。
梅豆的滕，主治霍乱，和芦，人参，仓米等量一起煎服。
篱笆豆就是是我们老家俗称的宽扁豆，可以吃。早些年人们把它种在篱笆边，现在偶尔在房前屋后的还可以看到，一丛一丛的。在清明前后播种，枝叶蔓生缠绕在篱笆庄上，叶子圆带尖，花形像蝴蝶，紫色，豆荚共有十余种，有的长，有的圆，层层叠叠地结在茎上一般种三五棵就够一家人吃。
篱笆豆不能生吃，生吃有毒性，可引起腹泻。我们老家一般是切丝水焯后炒肉吃，也可以裹面糊油炸或油煎，称为炸甲（假）鱼，也可以加盐研制，多种吃法。
篱笆豆可预防白头发，长久吃让头发不白。能解酒毒，解河豚毒。可以治愈痢疾，消除暑热，去湿热，止消渴。研末和醋一起服下，可治疗霍乱呕吐腹泻不止。
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