蓖麻油炒鸡蛋
这道菜营养价值很高，虽然最被人们熟悉的催产，但是其实对人体还有很多其他的好处，在一般的饮食中，人们很少会吃蓖麻油，不过长期患有便秘的朋友可以尝试，做菜的时候可以选择滴入少许蓖麻油，或者是做这道蓖麻油炒鸡蛋，对于便秘的情况会有改善的效果。鸡蛋本身是一种可以补充人体所需大量的蛋白质的食物，再加上这蓖麻油，成品营养丰富，作用多多。
虽然蓖麻油炒鸡蛋可以起着催产的作用，但是不能乱吃，尤其是孕妇，一定要在医生的建议下适当的食用，因为正常的人如果吃蓖麻油的话，有可能导致腹泻，对于孕妇来说，则可能导致滑胎，所以一定要谨慎食用。至于蓖麻油炒鸡蛋的做法则是非常简单的，准备的食材不需要其他的，只用鸡蛋，蓖麻油和食盐即可。
将鸡蛋打散，在里面加入少许食盐，搅拌均匀，然后把适量的蓖麻油倒在炒锅中，大火加热之后将鸡蛋倒进去，用中火将鸡蛋迅速炒熟，可以根据自己的口味适当的家食盐，不过建议孕妇吃清淡一些，出锅前撒上葱花做点缀就可以了。除了上面说到的过了预产期还没动静的孕妇和便秘的人群可以适当的食用，其他的人最好不要食用由蓖麻油炒出来的鸡蛋，否则会对身体造成影响。
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