为什么是冬瓜而不是冬瓜

冬瓜是葫芦科冬瓜属的栽培种，为一年生攀缘性草本植物，起源于我国和印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。在我国栽培历史十分悠久，而且很早就用作药物。我国第一部药物学专著《神农本草经》将其列入上品药。

冬瓜名字

何以名“冬瓜”

冬瓜古时称为水芝、地芝。关于冬瓜名称的来源，有以下三种说法：第一种是《本草衍义》的记载：“白冬瓜一二斗大，冬月收为菜，又蜜煎代果。可以御寒，故日冬瓜。”第二种是贾思勰的《齐民要术》说它在入冬以后成熟结瓜，所以叫冬瓜。第三种是冬瓜老熟之后，身披一层白霜，酷似冬日白雪落于其上，所以叫做冬瓜。

宋代郑清芝曾写过一首咏冬瓜的诗：“剪剪黄花秋后香，霜皮露夜护身长，生来笼统君莫笑，腹内能容数百人。”这里的“人”指的是冬瓜子。

夏日闷热，冬瓜表皮的霜能给人以凉爽的感觉，“冬”字也给人以清冷的示意，而且冬瓜确实是夏令消暑之佳品。

冬瓜品种十分丰富。论颜色，有青皮、白皮、乌皮、淡绿、粉白等；论形状，有圆、扁、筒、枕头形等；论大小，有早熟的小型冬瓜，可温室栽培，也有大型冬瓜，不仅耐热而且高产

许多人一直有这样一个疑问，既然有西瓜、南瓜、北瓜，为什么会没有东瓜呢？为什么能叫冬瓜而不叫东瓜呢？我认为大概有以下几种原因吧。

一、大多数人看到的冬瓜都是成熟以后的，它们的表面都包裹着一层薄薄的白色的东西，很像冬天的早晨下的一层霜。即使在温暖的夏季见到它也会让人瞬间想起冬天下霜的情景。自然而然人们就称它为冬瓜了。

二、以前没有空调和电风扇，炎热的夏天人们抱着冬瓜睡觉会感觉很凉爽。也许是人们认为只有“冬”才能带来“凉”吧。就把这种能给大家带来凉意的瓜叫冬瓜了。

三、冬瓜表面的那层霜，是一层白色的蜡质粉，对冬瓜有很好地保护作用，既能保湿又能预防虫害。所以冬瓜贮藏二、三个月都没有问题。过去人们没有冰箱，别的瓜类蔬菜放个三天五日就腐烂了，而冬瓜正好给老百姓解决了这个难题。以前的冬季正是缺菜吃的时候，人们在刚入冬的时候，就备足了大量的冬瓜，打算吃一冬。所以它就成了名副其实的“冬”瓜了。

四、有本古书也曾说过“此物经霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故云冬瓜也”。

冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异。

冬瓜与东瓜没区别有些地方把冬瓜叫东瓜也有叫白瓜、白瓜皮、地芝、枕瓜。

其实冬瓜与冬天无关，因为冬瓜在成熟的时候，外面皮上有一层像冬天白霜一样的粉末，因此人们才习惯叫冬瓜的，和季节无关。

有人说冬瓜是在夏天种植，冬天收获，有些牵强附会的感觉，常识性也不对。秋天才是收获冬瓜的时候，任何的瓜果类都是在气候适宜的春夏秋三季生长发育，冬天是万物凋零的季节，不可能有真正意义上的“冬瓜”可结。冬瓜之所以叫冬瓜，就是外观上有一层白霜一样的东西，而且冬瓜的果肉也是白白的，很像雪冻。另外在过去文化没有普及的年代，一般民百姓并不会写字，在他们的理解中，应该是“东南西北”四种方位瓜，不会真正去追究是“东”还是“冬”，只不过后来文字普及后，有些善于较真的人才把两个dong瓜区别开来。认真地讲，这四种瓜也并不是按四个方位种植生产的，也就不用强求以方位较真了。