想吃羊肉串感觉味道太重了，就做了这款小清新的孜然鸡丁，微波炉烤肉，不需要加一滴油，照样可以做出香喷喷的烤鸡丁。减肥时期嘴馋的最佳做法，无油低脂更健康。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 |
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| 鸡胸肉（鸡腿肉）200g | 孜然粉1勺 |
| 生抽1勺 | 烧烤辣椒粉1／2勺 |
| 盐1勺 | 花椒粉1g |
| 青椒1／2个 | 洋葱15g |
格兰仕爵仕快波炉之：无油烟的孜然烤肉串的做法步骤
1. 鸡胸肉洗净用刀背拍松再切小丁，大小越1.5厘米的小方块即可。太大了不易熟也不入味儿。
2. 放上花椒粉、盐、生抽、辣椒粉、孜然粉抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏四小时。
3. 青椒和洋葱也洗净，切成和鸡丁大小差不多的块备用。
4. 取出冷藏的鸡丁，用竹签按照一块鸡丁、一块青椒、一块鸡丁、一块洋葱这样的顺序串起来。
5. 串好以后，选择烤肉功能，再选择重量200g，这个快波炉会按照不同的重量来设定时间，非常体贴的小功能，让你可以轻松在家做烤串。按下启动键就可以了。
6. 一共要烤12分钟，这期间你就可以去处理其他事情啦。快波炉很体贴，烤好以后会滴滴发出提示音。出炉了，换了个盘子，拍张美美的照片，味道不输烤肉店哦！无油烟，夏天也可以在家轻松吃烧烤。
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