辣椒本不是中国土生土长的蔬菜，是在明朝时期由美洲传来的，但是被我们伟大祖国给发扬广大了，吃在中国绝对是世界一流。小辣椒的对人的好处，小编觉得有以下几个好处： 1、提高食欲。小辣椒相比其他品种辣椒，比较辣。如果在一般的菜里加入几个小辣椒，菜的味道更好，会增加人的食欲，通俗讲就是好下饭。 2、营养成分高。小辣椒?富含维生素，铁，钙等，维生素c含量尤其高，对人体十分有益。 3、药用价值。小辣椒本身可以发汗，辅助治疗风寒感冒，小辣椒内的辣椒碱和辣椒酊可以杀菌，杀虫，促进和改善消化，它的种子还可以驱虫。 4、长时间保存。作为现在中国很多家庭必不可少的食材，小辣椒晒干后，可以磨成粉或者直接保存，一年都可以享用。 （希望我的解答能帮到您，感谢您的阅读，欢迎关注和点赞，谢谢?）
辣椒作为一种桌上的常用的调味菜，光是刺激的味道就征服了很多人的味蕾，特备是受中国人的喜欢。在西南地区的人，日常饮食中几乎无辣不欢，辣椒已经成为我们饮食中不可或缺的一部分。
可你知道吗？辣椒不但在饮食上能丰富我们的味蕾，还有众多养生功效。
辣椒富含维C，果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。辣椒的中医药物性味为：辛、热、辣，并非一种平性的食物。吃多了，可能上火、 伤肝。
辣椒主要有有以下几种作用
暖胃祛湿
《食物本草》有言，辣椒能温暖脾胃，对因遇寒导致的腹痛、腹泻等症状，具有极佳的调理作用。此外，对于体湿的人而言，辣椒能有效促进湿气的排除。
促进消化
很多人都有这样的体验，饭菜里放点垃圾，很能下饭，胃口都大增，因此它具有激发食欲、改善食欲不振的情况；另外辣椒还能使肠道蠕动，从而促进消化。
保护血管健康
由于辣椒本身的刺激作用，可以促进体内的血管循坏，适当的吃些垃圾，对养护血管也是有一定的好处的 。
降脂减肥
由于辣椒含有丰富的膳食纤维，因此它能加速体内脂肪的燃烧，从而达到减脂的目的。
辣椒好处那么多，不过有几点注意事项要重视
辣椒虽然很开胃，但是体内虚火旺的人建议少吃；
有很多人吃不了太辣的辣椒，但又喜欢吃辣椒，不妨在吃辣椒的时候沾点醋效果会好些；
辣椒吃多了上火，建议搭配一些比较清凉的食物吃，如苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
说起辣椒，可谓是五花八门，不同种类的辣椒的辣度程度也就不一样。不过辣椒最大的作用就是调味，有的人对辣椒的喜爱程度已经到了痴迷，那么，大家应该都知道小辣椒吧，今儿老玉米就来给大家说说小辣椒对人体有什么好处。
助消化，健胃。小辣椒能够对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。这样一来，能够在我们吃饭的过程中快速的分泌消化液，促进了肠胃对食物的消化速度。
减肥作用。前面说到对肠胃有助消化作用，的确如此，小辣椒能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果，在很多国家，小辣椒被当地的女士当做减肥必备品随身携带，广受人们欢迎。
所以说小辣椒的作用还是蛮多的，最起码对人体的好处占主要部分，建议不吃辣的朋友们尝试一下小辣椒，或者是一些需要减肥的朋友们，也可以试试小辣椒，因为小辣椒的吃法很多，生吃，炒着吃都可以，十分方便。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/79397.html
