婆婆丁，学名叫：蒲公英，也叫华花郎、 蒲公草、 食用蒲公英、 尿床草、 西洋蒲公英、 婆婆丁。蒲公英可以说最常见的草药了，到秋季，种子随风而去，想必很多人都吹过蒲公英的种子吧。它的花语是无法停留的爱，是不是很形象呢？
随处可见的蒲公英也是一味中药，它能清热解毒、消肿散结、利尿通淋。因为它性寒，味苦，清热解毒疗效显著，所以大多数用来泡茶喝。那么它泡水喝都有什么功效呢？
1、清热解毒
蒲公英性寒、苦，所以在治疗热毒方面效果显著，尤其清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
2、美容养颜
蒲公英不仅可以清热解毒，还能美容养颜，因为其叶子泡水可以淡化色斑。蒲公英水虽然有点苦，但味道还是可以的。所以爱美的女士可以多泡泡水喝。
3、消痈散结
如果身体出现了发热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。
蒲公英不仅能做药材，在日常生活中也可以作为菜品来吃。可生吃、凉拌还可以包饺子。
1、生吃
将蒲公英鲜嫩茎叶清洗干净，沥干蘸酱，口感有点苦味，但味鲜美清香且爽口。
2、凉拌
将洗净的蒲公英用沸水焯一下，沥出，用冷水冲一下。放上辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
3、包饺子
将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子。
不过作为一种药食两用的植物，蒲公英在食用时也要要注意，俗话说得好，是药三分毒。服用蒲公英要注意以下几点：
1、蒲公英泡水不要喝凉的，不然会导致腹泻。常规用量煎服后，会有一些人有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。出现该情况立马到医院做进一步检查，并停止喝蒲公英水。
2、不要过量。蒲公英毕竟是药物，不能过量，是药三分毒呀！过量的服用蒲公英身体就会承受不了，出现恶心想吐等一些肠道不舒服的情况。这是因为大量的蒲公英进入身体之后会导致肾小管变窄，这样导致细胞的流通就会减慢，管中就容易出现过度浑浊或者是肾小管发胀的情况，这样身体就会出现各种各样的毛病了。
3、要对症服用。蒲公英主要治疗的就是热症，所以患有阴寒证的患者千万不能够服用。很多人错误的认为只要是感染的情况都是属于热症，就可以使用婆婆丁来治疗疾病。其实，也有一部分的身体感染情况是属于阴寒证的。如果身体出现这种情况，那么就不会发热，服用蒲公英不仅治愈不了疾病，甚至会加重疾病。
4、患有慢性肠炎的患者不要用蒲公英泡水喝，不然会加重肠炎症状。阳虚外寒和脾胃虚弱者也不要服用。
总之，大家在食用和服用蒲公英的时候一定要注意呀！要因人而异！！！
婆婆丁又叫蒲公英。
春天到了，又是蒲公英纷飞的季节，这个载满童年回忆的路边野菜，更是一味中药，大家不妨吃点蒲公英，或者用蒲公英泡水喝，功效真的很不错。
禁忌：蒲公英泡水要注意，量一定要控制好，蒲公英虽好，但并不是越多越好。大量吃蒲公英，容易导致胃肠不适，出现恶心，腹泻等症状。特别是容易大便溏薄的人，更不要用量过多。还有特殊过敏体质的人喝蒲公英水容易出现瘙痒等情况，还需根据个人体质，正确对待
用途：据说药王孙思邈因摆弄草药时，左手中指被子破，手指出现了红肿，十几天过去，未见好转，疼痛难忍的情况下，孙思邈就用蒲公英内服加外敷。几日后很快就减轻了疼痛，没想到数日后食指便恢复原样。，这足以证明蒲公英的清热解毒功效之强大。蒲公英还有保肝利胆、消炎散结，去火消炎抗菌，利尿通便等作用。
蒲公英药食两用，是我们熟知的天然消炎药。
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