为什么有人说羊奶比别的奶好呢是真的吗

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羊奶的优势

羊奶被称为“奶中之王”,营养丰富、易于吸收,是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

在《本草纲目》中提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。婴儿、儿童,以及患有胃肠疾病、支气管炎症等身体虚弱的人群更适合饮用。羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量,维生素A、B的含量均高于牛奶,对保护视力、恢复体能有很大的好处。

1 婴儿和儿童喝羊奶

羊奶是这么多奶类中最接近母乳的,宝宝们对羊奶的消化率可达94%以上。羊奶含有大量的乳清蛋白,不含牛奶中可致过敏的异性蛋白,所以过敏体质的宝宝可以放心饮用。特别是胃肠较弱、体质较差的宝宝更是需要羊奶给予食用。羊奶中钙含量极为丰富,是人类母乳的5倍,对儿童的骨骼生长有着显著的作用,同时常喝羊奶对促进儿童大脑发育,对保护视力都有很好的效果。

2 孕妇喝羊奶

孕妇喝的好处:怀孕的准妈咪,除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外,还需要叶酸和DHA(二十二碳烯酸)等营养素,这些营养素有助于胎儿的神经系统发育,而羊奶就大量含有这些营养素。特别是孕后期,胎儿生长发育会进入一个高峰期,这时喝羊奶就可以孕妇提供所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C,所以说,羊奶绝对是准妈咪的很好选择。

3 女性喝羊奶

羊奶中维生素E含量较高,可以美容养颜,抗氧化防衰老:阻止人体内细胞中不被氧化,延缓我们皮肤的衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中含有别的奶没有的上皮细胞生长因子,这种因子可以修复我们的皮肤细胞。所以,外补终究不如内补,食补才是美容养颜最基础的根基,羊奶是女性朋友的美容奶。

4 老年人喝羊奶

羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。长期饮用羊奶可以防治高血压,补钙,对于虚劳赢瘦、寒冷虚乏、心痛、消渴反胃、肾虚、腰膝酸软、耳鸣目眩骨质疏松等病症有辅助治疗的功效。羊奶极易消化,睡前半小时饮用一杯羊奶,镇静安神,延年益寿。

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微生素A含量高于牛奶

羊奶中的碳水化合物、烟酸、磷含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶。

蛋白质更易吸收

羊奶的蛋白结构跟牛奶中的不同,羊奶的酪蛋白含量是比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收。而且羊奶中异体蛋白含量也比较小,蛋白质结构更接近人体,不含过敏源,对牛奶过敏和体质较弱的人群时可以尝试喝羊奶的。

脂肪球容易消化吸收

羊奶中脂肪球比牛奶要细小,只有牛奶的三分之一,更接近人乳,而且还含有较多的不饱和脂肪酸,呈现良好的乳化状态,更易被吸收,消化时间比牛奶短100分钟,吸收时间则是比牛奶短14小时。

羊奶含有上皮细胞生长因子

羊奶中含有一种牛奶中没有的成分:上皮细胞生长因子,这种活性因子跟人乳中的是一样的,是有益于上皮细胞的生长与修复的,能增强人体抵抗力,提高抗病能力。

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