标题中的泥，您是想问配比吗？还是制作方法？
嗯，我也做过土豆胡萝卜泥给宝宝吃，比较家常的做法啦！
1.把土豆洗干净，不去皮也行，整个蒸熟，再剥掉皮，打成泥。
（PS：土豆太大了，操作起来会很费时间，蒸煮的时间太长，还不容易熟）
正确的做法是：
1.把土豆去皮，切成均匀的小片片待用
2.上蒸锅蒸15分钟就熟透了，怎样判断熟不熟烂了，可以用筷子插入，看看是否如豆腐一般划拉一下就划开了。
3.同样的胡萝卜也可以这样蒸熟，
当然我这个妈妈有一套懒人做法，比较快速的，直接用高压锅蒸熟。讲真，高压锅炖出来的食品味道更好。原汁原味，香气十足。（PS：时间2分钟-5分钟就可以，具体要看冒热气，因为高压锅有点风险，所以妈妈使用的时候一定要注意哦，一旦看到高压锅上面的那个在快速转了并发出声音就要关火或者小火）
4.当然啦，想要口感更好，味道更鲜美，妈妈们可以增加一点辅料，比如我们知道，胡萝卜最大的营养价值是胡萝卜素，但胡萝卜素是脂溶性的，而不是水溶性的，以前我们做实验的时候，老师们讲过萃取。不知道大家还有印象么，所谓药食同源啊，感觉在这里也很实用。因此妈妈们可以采用一些有点油水的大骨头一起炖哦
5.然后把胡萝卜、土豆捞出来，（PS：假如家里有辅食机的话，我宝宝一直以来不吃苹果，总是吸了水就吐掉了，有点浪费，所以我买了个辅食机）倒入辅食机，然后直接就可以打得很细很细了。
6.假如想要口味更好更营养，宝宝更爱吃，可以选择搭配一些酱料一起吃。
7.比如准备小半个西红柿去皮，鸡肉松（ps:我个人觉得婴幼儿可能不会喜欢吃西红柿，我发现西红柿会有点酸酸的口感，婴幼儿比较喜欢甜甜的口感。），豆腐泥、鸡蛋
8.用芝麻油炒出味道作为酱料备用。（PS：可以尝试添加酱料，不加酱料就可以省去7/8步骤了）
食品营养分析：
1.土豆的营养：土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
2.胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素A，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。
希望能给您提供一定的帮助，宝宝吃的开心，妈妈最开心了！
温馨提示：1岁以前的宝宝不用添加食盐，1岁以后也是少量食盐。切记哦，小孩子肾功能还不全。
土豆和胡萝卜对于宝宝辅食初期都是很好很好的选择。首先来看看其营养价值：
土豆：土豆富含蛋白质、多种维生素和无机盐，也是所有粮食作物中维生素含量最高的，这些元素都婴幼儿身体发育都有好处。但要注意长芽或者青了的土豆不要吃。
胡萝卜：含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
土豆胡萝卜泥怎么做呢？
土豆和胡萝卜洗净切块，放入蒸锅蒸熟，然后放入料理机，加点儿温水，打成泥即可，非常方便哈。
除了放到一起吃，这两种食物其实还有无限种可能的吃法哈。
1.土豆泥：
将土豆洗净去皮切块放入蒸锅蒸熟，加点牛奶一起打成泥，牛奶可换成水。
2.土豆三文鱼泥：
土豆洗净切块，三文鱼用柠檬腌制10分钟，土豆和三文鱼一起放入蒸锅蒸熟，然后一起取出放入料理机打成泥，加点儿三文鱼的汤，很鲜美。
土豆简直是万能搭的一种食物，初期可以蒸熟打成泥混到米粉里，还可以跟一些肉类一起打成泥，让肉的口感变得更加顺滑。中期可以做为一种很适合的手指食物。蒸熟让宝宝自己拿着切好的条吃。后期吃的多了也可以充当一部分主食。
3.胡萝卜泥：
胡萝卜洗净切片，放入锅中蒸或煮熟，之后打成泥，有点儿甜丝丝的味道，宝宝一般会很喜欢吃。
4.胡萝卜南瓜泥
胡萝卜南瓜洗净去皮切块，放入蒸锅蒸熟，料理机打成泥，南瓜如果是面的水分少的可以加点儿水，甜甜糯糯的好吃哈。
我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！
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