开门见山，其实也不能说是不能吃的蛋糕。只能说用于制作蛋糕的某些原料，是对人体有害的。
第一点 奶油
我们先来说蛋糕中用的最多的材料奶油。它决定了很多甜品的口感和味道。当然也包括蛋糕纯动物奶油不单单给人味觉上的美妙体验。其味道应该是清爽香醇，有一种爽滑的口感。即使吃多了也不会腻口，回味有种淡淡的奶香而不是肥腻的感觉。其所含的不饱和脂肪酸是对人体无害的。但是如果是植物奶油那么口感上就是一种肥腻的感觉，其所含大量不饱和脂肪对人体是有害的。关于这个动物奶油和植脂奶我会有一篇详细的说明有兴趣的可以去看看，这里就先说到这里。
第二点 色素
在蛋糕的制作过程中越是颜色多的蛋糕使用的色素越多。所以在选择时还是尽量选择原色的，但上面的装饰可以多一些
第三点 水果
在有些在制作水果蛋糕的过程中会使用到，黄桃罐头，椰果罐头等罐装水果。大家知道罐装水果会放入一定量的防腐剂。这防腐剂自然是对人体有一定的影响。
大概就是这几点
蛋糕，每个人的生日必备礼物，其实蛋糕里面的学问也很多，今天就来聊一下什么样的蛋糕不能吃！
一、水果蛋糕
水果蛋糕又是罐头蛋糕，很多人觉得水果应该比较健康的，其实不然，这些水果很大一部分都是罐头，看着新鲜的也都是买的便宜的水果，最好不要再买了~
二、奶油蛋糕
奶油是生日蛋糕必备的，其实奶油分成两种大家知道吗？一种是植物奶油！一种是动物奶油！看到这里估计很多人觉得植物奶油很健康吧，其实也不是，植物奶油其实是人造奶油，含对人体有害的反式脂肪酸，一定要少吃，动物奶油才是从牛奶提取的健康奶油，非常美味健康，辨别也很简单，白到不行的肯定是植物奶油，动物奶油偏黄一点看起来更细腻！
三、五颜六色的奶油
很多人定蛋糕，喜欢买五颜六色的，看着好看，其实这些奶油都是用色素染出来的，对身体危害很大，不用多说一定不要多吃！
大家最好去品牌蛋糕店预定新鲜的蛋糕，比如好利来、味多美、王子蛋糕、GEECAKE蛋糕等，这下线下店比较多，一般不会为了点小便宜砸招牌，上次朋友生日我就在王子蛋糕家定的翻糖蛋糕，还不错，朋友超级喜欢！
什么蛋糕不能吃？这句话太绝对了。以目前的食品安全角度来讲，几乎所有的蛋糕都能吃，但又几乎所有的蛋糕都不能多吃。
蛋糕这种东西对于儿童来讲是一种美味的食物，偶尔吃一下也没什么，但是绝对不能多吃。首先蛋糕中糖分太多，对于目前多数儿童营养过剩的状态来说，吃多了会增加孩子的肥胖症的机会，还有就是对牙齿不好。另外蛋糕中都会添加很多食物添加剂，比如色素，香精等等，对孩子的肝脏和肾脏都会有影响。最重要的是蛋糕都会用人造奶油，这种奶油很不容易被吸收对人的身体很不好。所以不能多吃，说句实在话，吃块馒头要比吃块蛋糕好的多。只不过现在我国都跟外国人学着过个生日必须要买蛋糕，所以每个人每年都要吃很多这种垃圾食品。
前段时间我老婆还说，等我们孩子过生日的时候要买盒大蛋糕送到她们幼儿园和同学们分享。这本来是一种和同学互动的好方式，但我还是直接给否定了。一个幼儿园的班里有三十几个同学，如果每个同学过生日都买个蛋糕在班里分着吃，我们的孩子一年要吃多少蛋糕？现在班里还有很对家长会在孩子过生日的时候把蛋糕送到幼儿园里，虽然我很反对但也没办法说别人，只好自己不去做。
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