由于我们当地是山地丘陵地区，山比较多，所以蛇也是非常多见的。尤其是在我们小时候经常可以在路上碰到一些五步蛇和大王蛇，如果只是大王蛇的话那还好，毕竟没有毒。但是如果碰到五步蛇的话，那么就要小心一点，尽量远离。我们当地在我小时候每年都会有人被五步蛇咬伤，甚至经常有人被五步蛇咬死的案例，所以从小我对五步蛇就非常的恐惧。
在农村地区，蛇是非常常见的生物，因此我们也经常可以在户外看到蛇生下来的蛋，有时候甚至在田埂上面我们就能发现一些蛇蛋。不过以前蛇蛋我们都不会带回去的，也不会去毁坏他们，只当没有看见。除非碰到银环蛇的蛋，我们可能会带回去卖给一些收蛇的人，因为收蛇的人会收银环蛇的蛋，每颗价格在10元左右。不过我们普通的人很难区分是否是银环蛇的蛋，只有那些经常捕蛇的老农民，才分辨得出。
我曾经在农村就碰到过很多次蛇蛋，其中一次由于当时年纪比较小，所以出于好奇将其中一个蛇蛋给摔烂才发现蛋中的蛇已经开始成型。从身上的颜色可以看出的确是银环蛇的蛋。当时我数了一下那一窝的蛇蛋，总共有12颗，当时我并不知道这个蛇蛋值钱，就让我大伯过来看了一下，当时他看是银环蛇的蛋，赶紧将这些蛋收集起来。回去之后就卖给了我们那边每天过来收蛇的人，当时那12颗蛇蛋卖了120块钱，这在当时可是一笔不小的收入啊。
所以除非是碰到银环蛇的蛋，因为比较值钱才会带回去，如果是碰到普通的蛇蛋，我们很少去动这些蛇蛋。因为我们那边没有吃蛇蛋的习惯，也不知道蛇蛋到底能不能吃，只知道我们那边很多人是靠捕蛇为生的，而这些蛋以后会孵化出很多的小蛇，如果破坏他们的话，长期以往以后就很难再抓到蛇了，蛇都可能灭绝。所以大家碰到蛇蛋都不会刻意的去毁坏它们，就当做没看见而已。
不过蛇蛋确实是可以食用的，我只知道在广东地区，有吃蛇蛋的习惯，毕竟广东人喜欢吃各种野味，不管是什么东西？包括蛇肉，蛇蛋都是他们比较喜欢吃的一些食物。蛇蛋的营养价值要比普通的鸡蛋高一些，但是野生的蛇蛋含寄生虫的几率会非常的高，如果没有完全煮熟的话容易感染寄生虫。广东人吃蛇蛋的方法一般都是用来涮火锅或者直接水煮。当然必须要煮透煮熟才能够食用，这样也才会比较安全。不知道你们有没有吃过蛇蛋呢？你们是怎么吃的呢？欢迎在下方留言讨论。
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