山药煲粥怎么做才好吃

山药吃起来的味道好,而且因为山药对我们健康也有好处,所以说很多人都对山药比较爱吃,同时山药的滋补效果也不错,所以说很多人对山药都是很爱吃的,那么具体山药应该如何制作比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看山药怎么吃比较好。

白山药是最常见的山药,首先需要我们准备好白山药、小米适量。我们要把小米洗净之后,提前浸泡上一小时,然后就可以在锅中开始煮白山药小米粥了,大家在选购白山药、小米的时候,必须要注意白山药和小米新鲜才行,同时白山药小米粥在进行熬制的时候,白山药和小米一起放在锅中,加上足够的水之后,开火,等到锅中水开的时候就可以煮3分钟,然后关火焖上30分钟,再开火,煮开之后再闷上30分钟之后就可以了。在煮白山药小米粥的时候,需要我们先把锅里的水烧开,然后一起放入白山药和小米,煮沸之后就可以改成小火,等到粥变得粘稠的时候才可以关火吃,在放白山药、小米的时候,在煮粥的过程中需要搅拌一下,可以避免粥糊底的情况。

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