人们服用冬虫夏草一般有四种方法：泡水、水煎、炖汤和泡药酒。其中，泡水这种服用方法最省力，所以很多朋友喜欢用泡水的方法来服用冬虫夏草。最近,我闲来无事就和朋友们研究起冬虫夏草养生食品了,冬虫夏草并不适宜用泡水的方法来服用。原因如下：
冬虫夏草是一种菌体植物，采摘后的冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。
冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。水泡之后，还有大量有效成分留在冬虫夏草体内，即便此时再全部吃进去，人体也未必能够完全将其消化吸收，其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。否则就相当于浪费了不少冬虫夏草。
其实冬虫夏草煮水喝是最好的服用方法，也可以研末冲服、炖汤等。煮水，煮冬虫夏草茶时可用一两颗冬虫夏草文火煮沸，之后可以反复冲泡，先泡茶一样，每天喝几杯，等泡软以后，再将冬虫夏草嚼服咽下。
喝冬虫夏草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且冬虫夏草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲和青海玉树。国内口碑最好的两大虫草老牌福临门冬虫夏草和同仁堂都是来自以上产地。其中以福临门价位性价比最高。
切记：冬虫夏草是名贵中药材,服用方法错误会大大降低它的功效。请根据冬虫夏草的科学服用方法正确有效的吃冬虫夏草。
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