俗话说:“北有冬虫夏草,南有金蝉花”,可想而知金蝉花是一种很名贵又稀少的药材。金蝉花主要产于南方地区,主要是关系到湿度、海拔、水质都是很关键的。
那么金蝉花都有什么功效呢?
金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等作用,是神奇的古老中药。因此,蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,同样可以达到滋补养生的作用。
金蝉花这么好那要怎么做法?
今天小泉哥教你如何金蝉花,我们金蝉花是从老家采摘的,来到深圳也经常炖来吃,因为对身体特好。
我们今天做的金蝉花是炖排骨。
主要材料:金蝉花7个,排骨1根,红枸杞10克,党参10克、红枣3枚、盐适量。
第一步:泡15分钟金蝉花,然后洗净;
第二步:洗净排骨、红枸杞、党参、红枣;
第三步:金蝉花、排骨、红枸杞、党参、红枣放到小炖具中即可;
第四步:把握火候,炖上1小时30分钟放盐即可;
以上就是我小泉哥亲自做的野生金蝉花,请大家多多提意见。金蝉花是好东西,希望大家都可以炖来吃吃,现在平时工作那么累,而且对睡眠也很好的效果。
小泉哥一直会陪你一起做好吃,而又有特色的好东西。
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