夏日里的夜宵 烤肉 啤酒High翻天 大快朵颐的同时是否需要加一道小清新呢 鹅蛋炒双瓜给夜宵带来不一样的滋味。
用料
- 鹅蛋 1个
- 西葫 1个
- 黄瓜 1棵
- 青椒 1个
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 葱 1段
- 盐 1克
- 食用油 2汤匙
做法步骤
1、食材准备好
2、食材处理一下: 鹅蛋敲入碗里 西葫切片 黄瓜切片 青椒切块 葱切薄片
3、鹅蛋放入1克盐 打散
4、锅中放入1汤匙食用油 倒入鹅蛋液 翻炒成大块
5、炒好盛到碗里备用
6、锅中再次加入1汤匙食用油 油热放入西葫片翻炒断生
7、放入青椒 翻炒
8、放入生抽提味
9、放入蚝油增鲜
10、倒入炒好的鹅蛋 翻拌均匀 入味
11、放入葱片增香
12、放入黄瓜片翻炒均匀即可关火
13、快速出锅 装盘
14、清香的味道 口感小清新
小贴士
蛋液里有1克盐 炒制时放了生抽和蚝油 无需额外加盐
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。
来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/97702.html
