龙利鱼刺比较少,而且肉比较嫩,非常适合宝宝吃,容易消化吸收,很多宝妈在给宝宝补充营养的时候,会做一些龙利鱼美食给宝宝吃。平时可以蒸一下或者是熬粥的时候放上一些。
今天教大家一起做一道——番茄龙利鱼
开始做菜咯
菜名:番茄龙利鱼
月龄:15M+宝宝
食材:西红柿,龙利鱼,香菇粉,牡蛎粉,猴头菇粉,姜片。
制作步骤
1、备好食材
2、西红柿划十字开水烫五分钟,龙利鱼切薄片
3、龙利鱼放入碗内加入香菇粉,猴头菇粉,牡蛎粉
4、放入姜片去腥
5、加入一勺生抽,腌制半小时
6、锅内倒油放入西红柿超出浓汤
7、加入水煮开
8、水开放入腌制好的鱼片
9、完成~
营养小贴士:
牡蛎(有海中牛奶之称),是所有食物中含锌最丰富的。牡蛎粉含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。可以提高机体免疫力。能提高人的体力和脑力的活动效率、能起到护脑、健脑的作用。
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