一个人吃饭的时候就想吃点重口味的,今天用韩式辣椒酱做了拌面,香辣劲道,超级好吃!
用料
- 挂面 1人份
- 蒜 2瓣
- 生抽 2大勺
- 米醋 1中勺
- 白糖 1小勺
- 韩式辣椒酱 1大勺
- 油 适量
- 小米椒 2个
- 杭椒 一个
- 辣椒面 一勺
- 蚝油 一勺
做法步骤
1、碗中加入一大勺韩式辣椒酱
2、加入适当的凉白开,把韩式辣椒酱化开
3、加入2勺生抽
4、加入一勺辣椒面
5、加入一勺糖
6、加入一勺蚝油
7、蒜切成蒜末,小米椒切成粒,杭椒也切成粒
8、锅里烧水水开下入挂面种至熟透
9、捞出投入凉水中,这样面条更劲道
10、锅烧油下入蒜末,小米椒,杭椒圈炒香
11、调好的韩式辣椒酱加入少许清水煮开
12、然后加入面条
13、搅拌均匀即可
14、香辣爽口的韩式辣椒酱拌面就做好了
15、成品图!
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