西多士是香港茶餐厅里最常见的小吃之一，简称“西多”，一般以花生酱作为夹心，然后根据个人口味夹芝士片，火腿片，炼乳都可以，最重要是外面裹上一层鸡蛋液。 但就是是这么简单的食材，却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去就被惊艳到了
1、将吐司3片叠在一起，一起切边，再分成4份
2、酸奶西多士中间抹上酸奶
3、花生酱的西多士中间一层抹炼乳，或者芝士片，火腿片都可以，再一层抹花生酱
4、然后裹上鸡蛋液，我大概用了一个，但是多打点蛋液比较好裹
5、煎至焦黄
6、喜欢的水果装饰下，挤点沙拉酱，超好吃哦
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