饮食养生

专家提醒止咳中成药别滥用，对症下药才是根本，否则会加重病情 （上接D01版） 止咳药并不能作为流感第一道防线 而在国内，近期新京报记者走访了北京的君德堂、旺和堂、嘉事堂药店，并没有…

如果可以，我想照烧一切！ 要是“照烧”这俩字单拎出来，可能许多人都说 不清楚是个啥，但要提起照烧鸡块，照烧猪排、照烧牛肉……你准能想起来，咸咸甜甜的，浓郁又鲜口，这个味道再熟悉不过…

用料 西葫芦 一个 虾仁 适量 红萝卜 一根 木耳 50克 小香葱 两根 鸡蛋 三个 做法步骤 1、将所需食材备好，洗干净 2、西葫芦切块放入料理机打碎 3、加一勺盐，杀水 4、虾…

制作此菜，讲究“火中取宝”，整个烹制过程不超过2分钟，切忌在锅内久煸，否则鱿鱼在高温作用下会外形干瘪，口感老韧。 原料：干鱿鱼150克。 辅料：瘦肉丝100克，笋丝80克，干红椒丝…

陕西是一片神奇的土地，是千年古都、历史名城。从“炎黄二帝”到“夏商周”，再到“秦汉隋唐”，都与这片土地密切相关。然而，这里的美食也和这里的土地一样，散发着迷人的气息。 虽然陕西的菜…

凤梨(学名:Ananas comosus (L.) Merr.),俗称菠萝，为著名热带水果之一。其植株茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，…

干煸茶树菇 鲜脆爽滑的茶树菇，加上干煸的做法，锁进一切滋味，浓缩的精华，还不开始清盘行动？ 难度：容易 烹饪时间：7分钟 口味：辣 食材 180克茶树菇 30克干辣椒段 姜片、葱段…

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒酒有许多分类方式。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是…

　　主料 鲜豌豆荚2分斤，大虾脊背油7条。 　　调料 葱姜油50克，鸡油、料酒各15克，味精、毛姜水各10克，盐5克，姜块20克，葱段25克，鸡汤150克。 　　作法 (1) 剥出…

茄子是我们家常菜之一，茄子具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇的作用，我们平时在家应该多买来吃，特别是女性朋友们。 材料 茄子600克，蒜五瓣，老干妈风味豆豉辣酱两匙。 调味汁 盐适量，…