农村常见的斑鸠树有什么用途？斑鸠树是一种分布面积很广泛的小灌木，在我国江南地区野外、树林、房前屋后均有出现，也被叫做豆腐柴，豆腐柴的用途可不小，被称作树上能挂豆腐的树，在很多地区被制作成为“豆腐”食用，颜色碧绿晶莹剔透，味道清新爽口，是一道地方特产美食。
斑鸠树叶子汁水丰盈，只不过有一股难闻的味道，需要经过蒸煮之后，才可以作为一种优质的饲料喂养牲畜家禽，斑鸠树作为饲料使用营养丰富，适口性好的优点，是一种优良的饲料原材料，豆腐柴叶片之中含有丰富的果胶，是一种质地优良的可食用果胶，村民利用斑鸠树的这种特性，使用树叶就能制作成为味道鲜美的“豆腐”食用。
斑鸠树还具有一定的药性，可以用来治疗疾病，斑鸠树的根、茎和叶均能入药，能够起到清热解毒，消肿止血的功效。主要用于治疗毒蛇咬伤，以及无名肿毒，创伤出血等等疾病。对于治疗毒虫蛰伤咬伤，经常使用斑鸠树叶嚼烂之后敷于患处，具有很好的止痛消炎、止血解毒的功效，是一种随手可得的廉价药。
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