哪种鹿茸最好,哪种鹿的鹿茸质量最好

鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。

梅花鹿茸呈圆柱状分枝，具1个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”；离锯口约25px处分出侧枝，习称“门庄”，直径较大挺略细。具2个分枝者，习称“三岔”。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红黄色或棕黄色细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。体轻。气微腥，味微咸。二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋；皮灰黄色，茸毛较粗糙，锯口外围多已骨化。砍茸带头骨的茸，脑骨前端平齐，后端有1对弧形的骨，习称“虎牙”；脑皮上密生茸毛。

马鹿茸分枝较多，侧枝1个者习称“单门”、2个者习称“莲花”、3个者习称“三岔”、4个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。

鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。

鹿茸（良）鹿茸（优）鹿茸（最好）

（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供）

1.原枝生切茸。2.梅花鹿茸(二杠)。

哪种鹿茸最好？

鹿茸，是鹿科动物梅花鹿.马鹿.白唇鹿.水鹿.爪哇鹿 .海南坡鹿等雄鹿未骨化而带茸毛的嫩角。

鹿茸商品主要来自梅花鹿和马鹿。

1 .花鹿茸，别名叫黄毛茸.花茸；主产吉林.辽宁。

商品分初生茸.花二杠.花三岔.再生茸.砍茸。梅花鹿茸以(花二杠.)茸体粗壮.挺圆 .顶端丰满。质嫩.皮红棕色.毛细密黄棕色，体轻者为佳。

2 .马鹿茸，别名叫青毛茸，马茸；产新疆.甘肃 .青海.宁夏及东北三省。商品前者称“西马茸”，又称“新疆马茸”后者称“东马茸。”

商品以茸体粗壮.顶端饱满.质嫩.皮毛完整.无臭味者为佳。

梅花鹿茸(据前辈和师傅教下)，在商品质量.功效都优于马鹿茸。

鹿茸，是一味“补阳药。”鹿茸是食药两用商品；是日常养生.食疗和保健佳品，可单用或配合人参等同用。

【性味 .归经】甘.咸，温。归肾.肝经。

【功效】补肾阳，益精血，强筋骨。

【适用】用于阳气虚弱，精神倦乏，心悸眩晕，耳聋目暗，腰脊酸软，阳痿遗精，子宫虚冷，崩漏，带下等。

【注意】吐血下血.阴虚阳亢者忌用。

附:

鹿茸，含极少量的卵泡激素“雌酮，”又合磷酸钙 .碳酸钙.胶质.蛋白质。鹿茸的提取物鹿茸精能增强机体工作能力，加速消除疲劳，改善食欲和睡眠。鹿茸能促进红细胞，血红蛋白，网状红细胞新生。中等剂量的鹿茸精能增强心脏的收缩，使心脏收缩幅度增大，心率加速，对己疲劳的心脏作用更明昱；大剂量时，一般呈抑制作用。鹿茸能提高孑宫的张力和增强其节律性收缩，能促进创伤骨折和溃疡的愈合。

鹿茸的种类比较多，按品种来分有梅花鹿，马鹿，驯鹿，赤鹿，新西兰鹿，杂交鹿，按割取的先后顺序来分有头茬和二茬，按照形状来分也有毛桃，二杠，三叉，怪角之分，很多小白分不清楚

作为一个梅花鹿的养殖户，今天来说一些关于鹿茸的常识，供题主参考

一、鲜茸

梅花鹿头茬二杠茸是最好的，梅花鹿，头茬，二杠，这三个缺一个特征品质都要下降好多