野菜地笋怎么种植,野笋的种植方法

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原来地笋长这样

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地笋

管状花目唇形科植物

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地笋(学名:Lycopus lucidus Turcz.):多年生草本,根茎横走,具节,节上密生须根。叶具极短柄或近无柄,长圆状披针形,两面或上面具光泽,亮绿色,两面均无毛。轮伞花序无梗,轮廓圆球形,小苞片卵圆形至披针形,位于外方者超过花萼。花萼钟形,两面无毛,外面具腺点。花冠白色,花丝丝状,无毛,花药卵圆形,2室,花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形,褐色,边缘加厚,背面平,腹面具稜,有腺点。花期6-9月,果期8-11月。

春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤,根茎入药,具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。

中文学名

地笋

拉丁学名

Lycopus lucidus Turcz

别称

地笋子、地蚕子、地藕

植物界

被子植物门

形态特征

地笋是多年生草本,高0.6-1.7米;根茎横走,具节,节上密生须根,先端肥大呈圆柱形,此时于节上具鳞叶及少数须根,或侧生有肥大的具鳞叶的地下枝。茎直立,通常不分枝,四棱形,具槽,绿色,常于节上多少带紫红色,无毛,或在节上疏生小硬毛。[1]

共8张

地笋欣赏

叶具极短柄或近无柄,长圆状披针形,多少弧弯,通常长4-8厘米,宽1.2-2.5厘米,先端渐尖,基部渐狭,边缘具锐尖粗牙齿状锯齿,两面或上面具光泽,亮绿色,两面均无毛,下面具凹陷的腺点,侧脉6-7对,与中脉在上面不显著下面突出。轮伞花序无梗,轮廓圆球形,花时径1.2-1.5厘米,多花密集,其下承以小苞片;小苞片卵圆形至披针形,先端刺尖,位于外方者超过花萼,长达5毫米,具3脉,位于内方者,长2-3毫米,短于或等于花萼,具1脉,边缘均具小纤毛。[1]

花萼钟形,长3毫米,两面无毛,外面具腺点,萼齿5,披针状三角形,长2毫米,具刺尖头,边缘具小缘毛。花冠白色,长5毫米,外面在冠檐上具腺点,内面在喉部具白色短柔毛,冠筒长约3毫米,冠檐不明显二唇形,上唇近圆形,下唇3裂,中裂片较大。雄蕊仅前对能育,超出于花冠,先端略下弯,花丝丝状,无毛,花药卵圆形,2室,室略叉开,后对雄蕊退化,丝状,先端棍棒状。花柱伸出花冠,先端相等2浅裂,裂片线形。花盘平顶。[1]

小坚果倒卵圆状四边形,基部略狭,长1.6毫米,宽1.2毫米,褐色,边缘加厚,背面平,腹面具稜,有腺点。花期6-9月,果期8-11月。[1]

生长习性

喜温暖湿润气候。在6、7月高温多雨季节生长旺盛。耐寒,不怕水涝,喜肥,在土壤肥沃地区生长茂盛,以选向阳、土层深厚、富含腐殖质的壤土或砂壤土栽培为宜;不宜在干燥、贫瘠和无灌溉条件下栽培。[2]

地理分布

产自中国黑龙江,吉林,辽宁,内蒙古,河北,山东,山西,陕西,甘肃,浙江,江苏,江西,安徽,福建,台湾,湖北,湖南,广东,广西,贵州,四川及云南等地;在苏联,日本也有分布。[1]

繁殖方式

根茎

在采挖根茎时,选色白、粗壮、幼嫩的根茎,切成10-15厘米长小段,按行距30-45厘米,株距15-20厘米,立即栽种,每穴栽2-3段,覆土厚5厘米,稍镇压后浇水。冬种的于次年春出苗,春种10d左右出苗。每1hm2用种量750-900kg。[3]

种子

种子采收后,于3-4月间条播,行距30厘米,播后覆土,稍加镇压。种子发芽率50%-60%。土壤温度在17-20℃左右,有足够的温度播种后,约10天左右出苗。每1hm2播种量3.75kg。[3]

栽培技术

田间管理

幼勒期注意除草、松土。当苗高30厘米,封垄以后,可以不乾地除草,但此时应注意浇水,保持土壤湿润。苗高10-15厘米及第1次收割以后,都应进行追肥,施用腐熟人畜粪水,或施用硫酸铵每1hm2225-300kg。种植2-3年后,植株丛生,应行翻栽。[3]

病虫防治

病害有锈病,可用敌锈钠200-300倍液,加少许合成洗衣粉,喷雾防治。虫害有尺蠖,6、7月发生,可用90%敌百虫800-1000倍液喷雾。紫苏野螟。幼虫为害叶部,北京于7-9月间出现,防治方法:清园,处理残株,收获后翻耕土地,减少越冬虫源。[3]

采收加工

夏秋季间,茎叶生长繁茂。在开花前,收地上全草。南方在4月上、中旬开始收获,一年可收2-3次。但对挖根状茎入药,以及作种茎用的留种地,生长期中不可收割地上部分。收后,切段晒平。根状茎采挖后,洗净、晒干或烘干。[3]

野菜地笋怎么种植,野笋的种植方法图1
野菜地笋怎么种植,野笋的种植方法图2

一、适时播种

1、根茎种植方式

在地笋采收后,挑选出健壮的嫩根茎,将其切成12cm左右的小段,然后控制好适宜密度进行种植,每个种植穴内可放入大概3段根茎,种植后要覆盖土壤轻轻压实,并将土壤浇湿透,以促进根茎发芽。

2、播种种植方式

需要挑选健壮无病害的种子,选择在清明节前后进行条播,与根茎种植的方法一样,播种后需要及时覆盖土壤镇压,不过播种种植没有根茎种植的发芽率高,一般只有55%左右,期间要将土温控制在18℃左右,等待大约9天左右,即可生根发芽。

二、田间管理

1、播种出苗后要做好幼苗管理工作,在幼苗阶段要及时进行中耕除草,有利于促进幼苗健壮生长,从而提高成活率,可在幼苗长至32cm左右时,及时进行封垄,封垄后要停止除草工作,并可适当进行浇水,有利于保持土壤湿润。

2、期间要根据幼苗的生长情况,还有土壤的含肥量进行追肥,第1次追肥可在幼苗长至12cm左右时,然后在第1次采收后也要进行追肥,主要施腐熟农家肥,连续种植超过2年左右,当植株比较茂盛时,需要进行翻栽,有利于减少病虫害的发生。

三、防治病虫害

地笋常见的病虫害有野螟与锈病等,无论是发生病害还是虫害,如果不及时进行防治的话,都会严重影响植株的健壮生长,因此需要做好预防措施,避免发生病虫害。

采收后要及时清除园间病残枝,并翻耕土地进行消毒,有利于减少越冬的虫卵与病菌,降低其发病率,期间有发现锈病的,可使用洗衣粉混合敌锈钠进行防治。

四、适时采收

地笋的采收时间,要根据种植时间而定,按照正常的播种时间来推算,一般采收时间都在每年的夏季与秋季,在夏季与秋季的时候,地笋的枝叶会生长的比较茂密,因此在开花前要及时清除地上的杂草,避免杂草争夺地笋生长所需营养。

野菜地笋怎么种植,野笋的种植方法图3
野菜地笋怎么种植,野笋的种植方法图4
野菜地笋怎么种植,野笋的种植方法图5
野菜地笋怎么种植,野笋的种植方法图6

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