燕窝营养价值高，如何食用才能达到滋补养生，守护健康的目的呢？
燕窝从古至今就被当做是一种补品，特别是在古代中国，燕窝一直是被历代王朝作为一种十分珍贵的补品，一般都是进贡用的，是一种深受皇后贵妃喜爱的一种滋补品。
现代由于科技的发展，燕窝的成分基本上都被分析出来了。事实上，燕窝的营养还是比较丰富的，燕窝含有较多的蛋白质和水溶性蛋白质。除此之外，还含有许多赖氨酸、碳水化合物、钙、磷、铁、钠等微量元素，这些物质对于人体来说都是十分有帮助的。
具体来说，燕窝到底是不是被人们说的那么神呢？其实燕窝的功效主要表现为以下几个。
1. 增强免疫力。燕窝中含有我们人体所需要的蛋白质和丰富的微量元素，这些都能够滋养我们各个脏器，从而增强其功能，达到提高抵抗力和增强免疫力的目的。
2. 增强心脏功能。燕窝在一定程度上可以增强人体的心脏收缩能力。一些患有高血压的患者，不妨在平时通过服用燕窝来作为辅助治疗，来帮助降压稳压。
3.滋阴润肺功能。对于一些具有支气管炎或者是经常咳嗽久治不愈的人，可通过服用适量的燕窝来改善这种情况。
4.美容养颜功能。燕窝中含有多种氨基酸和多肽类物质，对于修复人体肌肤来说是十分有营养价值的。
5.增强大脑发育。对于一些正在成长的青少年来说，可以多吃一些燕窝。燕窝里面含有大量人体所需的蛋白质和氨基酸，可供大脑更好地发育。
燕窝作为一种珍贵的补品，得来不易，但是如何发挥其最大的功效呢？
从时间上来说，每天早上和晚上睡觉之前是服用燕窝的最佳时间。因为这个时候肠胃道处于空腹状态，能够更好地吸收燕窝中的营养。
从做法上来说，可以跟冰糖一起炖成冰糖燕窝，也可以在这个基础上适当加一些红枣和枸杞，能够更好的帮助女性达到补充气血的目的。燕窝也可以跟木瓜一起炖，无论是从口感来说，还是从营养价值来说，都是不错的。
从燕窝品种上来说，产地正宗是质量的保证，净毛燕洁净度高营养更为丰富，如可溯源的（华喜堂）燕窝。杂质少，洁净度高，泡发率高，胶质浓郁且耐炖，是滋补养生，美容养颜的滋补佳品。
燕窝虽然功效很多，但吃用的时候必须要注意吃的方法。在吃燕窝的时候，就尽量不要同吃一些刺激辛辣的食物和含有茶酸高的食物，如茶叶等等。他们都会破坏燕窝中的营养和蛋白质，让燕窝的价值大打折扣。
吃燕窝是什么体验？
我吃过一个月的燕窝，感受最多的就是贵、好吃。~
至于网传的，吃了燕窝，皮肤会变好、免疫力提高的作用，我确实没有什么感觉。
我查阅了很多书籍和资料，也问了我的中医，总结概括来说，燕窝确实是很好的补益佳品，有养阴润燥、益气补中、提高免疫力等功效，只要是来源靠谱的燕窝，孕妇都是可以吃的！
但请注意！如果是肺胃虚寒，有痰多症状的人，千万不要吃，会加重症状哦！
燕窝确实好，但这么贵到底值不值得买？
我的中医告诉我，燕窝必须长期吃，最起码要吃上3个月，对人体才有补益效果。难怪我吃1个月，还没见效……这果然是个有钱人的补品啊！
如果只是偶尔吃一下燕窝的话，功效真的和银耳差不多，性价比很低。
实际上，燕窝滋阴润燥的功效，很多养生食物都具备，比如银耳、百合、山药，滋阴润肺的效果不错，价格还便宜！
不仅如此，吃燕窝还是有风险的。因为你不知道燕窝的产地是什么样的状况，里面极可能存在杂质、重金属、激素……花这么多的钱，还不如吃新鲜瓜果蔬菜放心呢！
燕窝虽贵，贵在珍稀，而不是神奇的药效。
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