蒲公英又叫“黄花地丁”，“婆婆丁”，“华花郎”，“尿床草”等，是个药食同源的植物，家里菜园子枯竭的时候，我们就经常去找各种野草来吃，比如狗肝菜，红背菜，白花菜等等，当然蒲公英也是倍受欢迎的一种，可以素炒或者是做成凉拌菜，都是非常美味可口的。
蒲公英的生长力非常旺盛，它的种子上附着白色冠毛结成的小球，风一吹就飘向了远方，吹到了新的地方，又重新孕育出新的生命，所以蒲公英的覆盖面非常的广，在某个地方发现一簇，过不了多久，方圆几公里可能都是它的身影了。
蒲公英的由来
关于蒲公英流传着一个动人的故事，相传很久以前，有个年轻的姑娘患了乳痈，乳房肿痛难忍，这事被她母亲发现了，那时候还是封建社会，对于这方面的认知匮乏，从没听说过大姑娘会得乳痈这种病，于是她母亲就非常愤怒，以为女儿做了什么见不得人的事，姑娘看到母亲怀疑自己的贞洁，又气又无奈，觉得自己没脸见人了，便铁了心要去寻死，一天夜里姑娘逃出家园准备投河自尽，恰巧一个蒲姓男子和他女儿小英在附近捕渔，他们发现了姑娘并把她救下了，姑娘把她的遭遇告诉了小英父女俩。蒲姓男子对草药有所研究，第二天他就指点女儿小英去山上挖来一种野草，小英把采来的野草捣碎成泥敷在姑娘的患处，几天之后，姑娘的病竟然就好了，姑娘为了纪念这对父女俩，便把这种野草称作蒲公英。
蒲公英是菊科植物蒲公英的全草，味甘苦，性寒，入的是肝经和胃经，具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的等作用。
蒲公英的功用
苦能泻燥，蒲公英味苦，具有清热解毒的作用，常与金银花，菊花配伍，用于热毒引起的疮疡痈肿；另外蒲公英也可治疗瘀热互结引起的肠痈腹痛，常配伍大黄，牡丹皮等活血消痈药。
蒲公英还有消肿散结的功用，是治疗乳痈的要药，在《新修本草》里就有提到“蒲公英，主妇人乳痈肿”，的确，它能疏通乳脉管的堵塞，我们单位在乳腺方面的疾病经常用到这个药物，可以直接用新鲜的蒲公英捣碎外敷于患处，或者跟瓜蒌，连翘等这些消痈散结的药物配伍来使用也是可行的；另外蒲公英还可以治疗肺痈，不过它的治疗作用比较弱，效果不及鱼腥草。
蒲公英有个别称叫“尿床草”，想必跟它利尿通淋的作用有一定的关系，服用蒲公英后，清热通淋之力增强，尿液增多，所以容易导致尿床。蒲公英利尿通淋的作用，常用来治疗热淋类疾病，可以配伍金钱草，车前子等；又或者配伍茵陈，栀子等，以增强利湿热，退黄疸的功效，治疗湿热黄疸方面的疾病；另外蒲公英入肝经，有清肝明目的作用，肝火上炎，目赤肿痛的时候就可以用，不过它的清肝明目的作用比较微弱，远不如菊花。
蒲公英虽然广泛应用于临床上，疗效确切，但不是所有人群都能适用，尤其是脾虚便溏的人群，大量使用的话可能会导致泄泻，所以不建议使用。
蒲公英是大家都比较熟悉的一种植物。在农村，随处可见蒲公英的身影。但是很多人并不知道蒲公英可以泡水喝，也不知道蒲公英有什么功效和作用。下面我们就来聊一聊用蒲公英泡水喝，长期下来会怎样？
蒲公英含有很丰富的营养，蕴含碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素。这是大家都比较熟悉的物质，还有一些物质是不大家所不熟悉的。如：蒲公英素、蒲公 英醇、胆碱以及有机酸和菊糖。所以蒲公英的葯用价值非常高，是一种比较常用的中药材。那么长期喝蒲公英，对身体有哪些好处？
好处一：蒲公英有清热解毒的功效。
蒲公英对因为肝热而引起的各种感染有很好的治疗效果。对伤口感染后引起的化脓也能起到一定的解毒的作用。
好处二：蒲公英有养颜美容的功效。
蒲公英可以说是皮肤不好的女性的福音。对于一些因为上火而引起的长痘、皮肤炎有很明显的作用。另外，皮肤有湿疹的朋友也可以多喝蒲公英茶，可以缓解湿疹的症状。
好处三：蒲公英保肝利胆的作用。
蒲公英在国外被普遍用于治疗慢性胆囊痉挛和胆结石这两种病症，而且效果极其不错。在肝病的防治上，蒲公英有很好的去肝毒的效果，特别是蒲公英的根，是预防C型肝炎的天然药品。
好处四：蒲公英有养胃的作用。
蒲公英可以说是胃病的天敌。当你存在积食、脾胃湿热、肝郁化火等症状，只需要服用一段时间的蒲公英水，就可以很好的缓解胃部的不适。蒲公英有保护胃粘膜的作用。
好处五：蒲公英有治疗口腔溃溃疡的作用。
如果有反复难治的口腔溃疡，可以用嘴嚼蒲公英，嚼碎后吞下去，也留一部分在嘴里面。可加快复发性口腔溃疡的愈合速度，并减轻了溃疡病程中的疼痛。这是因为蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌，而链球菌就是导致口腔溃疡的罪魁祸首。
综上所述，用蒲公英泡水喝，对身体有很多的好处，当然，也要长期的坚持，如果只是喝三五天，是不会有明显的效果。
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