鹿茸和人参，貂皮并称为“东北三宝”。早前在课本上已经早有耳闻。可见其珍贵，享有盛誉。
尽管如此，好多人也只是听说过。下面简单说下。鹿茸是长在梅花鹿、马鹿、新西兰鹿、驯鹿等雄性鹿科动物的未骨质化的幼角。其药效价值极高。一直是滋补的最佳品。其中梅花鹿鹿茸视为最好。
鹿茸是来自于公鹿的头上的毛茸茸的东西，只有公鹿才有。一年只有两次，也就是说一支公鹿一年只有春末，夏末，两次割鹿茸。所以珍贵。那么有的人会问，割鹿茸会不会伤害到鹿呢？割鹿茸不仅不会伤害到鹿，反而是一种保护。这是为什么呢？因为公鹿有发情期，发情期人甚至都不能靠近，鹿与鹿之间相互干仗，又或者由于鹿茸长得长，它会觉得不舒服，拿着脑袋撞栏杆，或者撞墙。就算是割掉了鹿茸，在发情期公鹿爆发力惊人，人若靠近，则像你示威，先拿脑袋撞栏杆发出挑战信号?。所以一般会在头上固定个长长的木棍，为防止它自己品受到伤害和伤害到他人。
鹿茸有什么作用呢？
中药原材料之一鹿茸的功效主要有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒，用于阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲畏寒、眩晕、耳鸣、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、男性阳痿不举提高免疫力和增强抵抗力等。鹿茸用法每天是1g-2g，鹿茸切片或者研末冲服，又或者泡酒等。
现代药理研究表明，鹿茸是补阳之首，鹿茸具有强心作用。鹿茸有较好的抗心肌缺血、再灌注心律失常作用，改善左室收缩和舒张功能。
好的鹿茸是来自于梅花鹿公鹿头上的角。一头公鹿头上有一对。一年长两次。
鹿茸是名贵中药材。在《本草纲目》中记载：“善于补肾壮阳，强身健体，补肾益精。”
常常与人参，鹿鞭搭配泡酒，煲汤，配置中药。使其功效更加明显。两者都为东北三宝之二。鹿茸刚割下来的是鲜鹿茸，鹿茸按照等级分为鹿茸腊片，半腊片，白粉片，红粉片，血片，骨片等六种。其中腊片柔软细腻，滋补效果好。可以直接吃。鹿茸片可以泡酒，煲汤，泡水。磨粉。
什么人适合吃鹿茸？
1⃣️肾阳虚的人。
2⃣️具体表现阳痿早泄，手脚冰凉的人。
3⃣️气血不足，头晕，贫血的人。
4⃣️免疫力低下的人。
5⃣️雄性激素分泌不足的人。
6⃣️精子质量不好，宫寒不孕的人。
7⃣️腰，腿，筋骨，酸疼的人。
8⃣️失眠多梦，尿频，前列腺炎的人。
鹿茸哪些人不适合吃？
1、孕妇不能吃。
2、高血压人不宜食用。
3、阴虚火旺的人不宜食用。
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