莲藕是常用食材之一。李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食，百病可却”，可见莲藕的食疗功效之大。
广州医科大学附属中医医院同德围分院妇科禹安琪副主任介绍，莲藕既可生用也可熟食，生用可清热、凉血、散瘀，熟用有健脾开胃、益血生肌的功效。她给大家推荐了两款食疗方：
1.冰糖炖莲藕
原料：莲藕150克，冰糖10克
做法：莲藕带节，洗净后切薄片，与冰糖一同放入炖盅，隔水慢炖1个钟即可服用。
功效：补益脾胃，益血止血。适用于口鼻出血、产后止血等。
2.莲藕排骨汤
原料：莲藕2节，猪脊骨500克
做法：猪脊骨洗净切段，飞水待用；莲藕洗净，滚刀切块，姜3片，一同置于汤锅，放清水没过原料，武火煮开后改文火煲一个钟，待肉熟藕粉，加盐调味即可服用。
功效：补中益气、健骨生肌。主补五脏、消食止泻。
温馨提示：脾胃虚胃寒者、易泄泻者不宜食用生藕。忌用铁器烹饪莲藕。（全媒体记者张青梅 通讯员王健、梁译尹）
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/27220.html
大米是很多朋友每天都会吃到的一种主食，它的做法也是多种多样的，我们最常做的就是用来煮大米饭、煮粥了。但其实我们的大米除了可以用来吃之外，还可以把它利用到我们的生活当中。今天就来给大…
#水果达人挑战赛# 一、中国的杏文化。 杏起源于中国，在中国历史上有着特殊的历史地位， 《山海经》记载：“灵山之下，其木多杏。” 《庄子》中记载：“孔子游缁帷之林，坐杏坛之上，弟子…
北京卫视养生堂栏目今天播放的内容是什么？ 北京卫视养生堂栏目今天播放的内容是《只有“神仙”能让她起死回生》。请看电视截屏 养生的内容结构？ 养生的范围很广，技术性的像针灸，推拿，足…
蒲公英泡水喝有什么作用和功效 清热解毒、消肿散结、利尿通淋。 蒲公英是一种常见中药，同时也用作食物，味苦、甘。蒲公英有清泄热毒，消除疮痈脓肿，促进尿液排泄的功效，临床上用于治疗皮肤…
老茶是分很多种的，我喝过老生普，老的熟普，还有安化的黑茶，以及白茶。每一种茶的泡法都 不一样。 先说黑茶吧！我试过用泡的，不管你怎么醒茶、用什么手法、什么温度的水、什么茶具都泡不出…
导语：本文将从护肤过程中补水保湿的角度解密芳香护肤，纯露又占据什么样的角色？让大家了解到纯露的用法和功效以及如何鉴别一款纯露的好坏？ 深色玻璃瓶中存放 为了深入了解芳香护肤，首先给…
清代医家对茶功效的认识 现代研究显示，茶中多种成分能提神、助消化，亦有预防衰老、提高免疫力、降血脂、降血压、消炎、抗病毒、抗过敏、抗癌及防治心脑血管疾病等功能。 历代中医医家已认识…
其实猕猴桃苹果生菜汁你还来问问啊，桃妹觉得超没必要啊。这有什么好做的，有个破壁机，猕猴桃一个剥皮，苹果一个削皮，生菜一把洗干净甩干水随便切两刀。 然后直接丢破壁机里搅了过滤不就完了…
