黑苦荞茶富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用对健康大有益处。
生长环境
1、出自大凉山2000米高寒山区，生命力顽强， 富含天地能量精华。
2、原产地古法耕种，自然生长。
3、营养成分极其丰富，药食同源，功效强大。
4、谷香浓郁，醇厚回干。
功效作用
1、对内分泌系统有降血糖、降血脂的作用
2、对心血管系统治疗心肌、改善血管平滑肌的作用
3、抗菌、抗病毒作用
4、抗氧化、抗衰老作用
5、抗癌、防癌作用
6、清除自由基作用
7、对骨组织的作用
8、对免疫系统的作用
9、护肝作用
10、抗紫外线作用
适合人群
1、患有高血压、高血糖、高血脂的人群
2、久坐或驾车人群
3、用脑过度的脑力劳动者
4、饮酒过量人群
5、习惯性便秘人群
6、肥胖人群
7、爱美女士（瘦身养颜）
8、白领精英人群
营养价值
饮用方法
1、黑苦荞茶加茶叶
2、黑苦荞茶加酸奶
3、黑苦荞茶加大米（小米）
4、直接纯泡，尽情享受浓郁麦香
友情提醒：苦荞茶能和中药同时喝，最好是不要与中药同喝。
美容瘦身小窍门
1、茶汤洗脸： 晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，20分钟后用清水洗净。可美白、去除色斑。
2、苦荞茶面膜 ： 面粉1匙和蛋黄1个拌匀后加绿茶粉1匙搅拌，均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。苦荞茶加糖茶汤1匙加面粉1匙调匀搅拌，均匀地抹在洗净的脸上，分钟后洗脸，能够消除粉刺，去除油脂。
3、茶汤泡浴、泡足： 把苦荞茶30克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。把泡好的茶汤倒进脚盆里泡足，可去除老化的角质皮肤，光滑皮肤，能驱除体臭、身上散发清香。
4、苦荞茶美目： 把冲泡后的苦荞茶挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。
5、苦荞茶减肥 ：把茶粉放到浴盆里混匀后，进行全身按摩。能够除掉角质化的皮肤，洗掉油脂，使皮肤柔软光滑，促进排汗，具有减肥的效果。食茶对减肥很有效，每天吃1-2匙茶粉，可以和酸奶一起吃，可以冲牛奶喝，或者拌饭吃等。
辨别黑苦荞茶
1、外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。黑苦荞麦的壳是黑色的，但里面的芯依然是黄绿色的。黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。
味道：好的苦荞茶是纯荞麦香，有其它类型添加剂和化学助剂来调制的香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦2、香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃。
3、原料：苦荞茶的原料都是苦荞麦，苦荞茶又可分为全麦苦荞、麸皮苦荞、胚芽苦荞及全株苦荞四种。 芦丁、硒、氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量比较高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起比较容易腐烂，必须及时加工才不会变质，通常只能在苦荞麦收割时获得。
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