哈喽大家好我是小文，很高兴解答你的问题，《白果和什么煲汤最好》首先准备好新鲜的猪肚一个和白果还有腐竹再加上胡萝卜、胡椒，将猪肚洗干净后放入高压锅中，姜片、葱、胡椒、放入少许盐、滴上几滴料酒，加入水上气压6分钟即可捞出冷水冲洗切块，记住要留汤汁备用。准备瓦煲，把刚才的汤汁倒入瓦煲中放入切好的猪肚跟白果、切块的胡萝卜、还有腐竹，煲至8分钟即可食用，好了我的视频就分享到这里了
白果胡椒猪肚汤所需材料：
白果 20-30颗
猪肚 1个
白胡椒粒 20粒左右
姜片 5片
红枣 4颗
葱段 少许
料酒 一勺
制作方式：
1. 白果去壳，用沸水烫一下，去皮
2. 去芯备用
3. 因为白果芯有点苦，需全部去除
4. 胡椒捶碎
5. 所有材料准备好
6. 猪肚洗干净后，煎至两面微黄，晾凉
7. 将所有材料塞入猪肚内
8. 6碗水，大火煮沸后，小火大概煮30分钟，最后10分钟时，加入一勺料酒
9. 捞起切片，再次煮沸即可
大家学会了吗？欢迎讨论~
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