百合花是一味不错的中药，味甘性平，入心、肺经。它有什么药用价值呢？
1、润肺止咳、清肺去燥。百合花泡水喝，对平时肺部热痰、咳嗽不止、热症未消的，会有一定的改善作用，经常喝清肺热、止咳化痰。
适量放点蜂蜜调和饮用，效果会更好。
下图是我种植的百合花盛开了。
2、宁心安神、清心火、除烦润燥。人有了热症、身体虚热，就会感觉心烦意乱、神不守舍、夜晚难以入眠等，经常喝点百合花水，会有祛燥火、除烦、宁心安神和助眠效果，让烦乱的心绪逐渐得以宁静下来，感觉身体比较舒适。
3、营养成分丰富。它含有蛋白质、丰富的维生素和钙、铁、磷等多种微量元素，维生素Ｂ族、Ｃ含量较高，调解营养神经，增强新陈代谢能力。其中含有多种生物碱成分，其活性成分高，可调节平衡人体代谢，对身体有很好的滋补作用，可增强机体抵抗力。
下图我泡的百合花水，微甜、清香扑鼻。
4、美容养颜。因百合花中含有丰富的维生素Ｃ等系列成分，还有不错的植物黏液质，常喝百合花水可增强皮肤弹性，女士经常饮用可美容护肤。
5、健脾胃、促消化。我个人体验经常喝百合花水可以开胃健脾，利于食物消化，促进血液循环，改善身体内环境。
生活中，只有夏天才有新鲜的百合花可以享用，采摘后清洗干净直接泡水喝就可以。其它季节买点干百合花，随时可以像泡茶一样泡水，清洗后再泡水饮用。当然，还可以购买百合干煮粥、煲汤等，我感觉效果差不多，都挺好的，关键是在饮用和饮食上要坚持。
值得注意的是，对花卉过敏体质、身体特别虚弱及体质寒凉者勿饮食。
图片本人拍摄。
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