银杏树的叶子一种很常见，而且药用价值很高的植物。
银杏树叶有什么作用？
1、银杏叶可以降低人体血液中的胆固醇水平，防止动脉粥样硬化。可以对中老年轻微活动后体力不支、头晕眼花、心跳加快等症状有所缓解。
2、银杏叶还能通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。
3、银杏叶还能消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变性，使血液更加通畅，避免动脉粥样硬化，以及因动脉硬化引起的老年性痴呆症。
不过需要注意的是，任何中药都需要经过炮制后才能发挥其功效。如果直接用银杏叶拿来泡水，不仅不会起到降血压、降血脂等的作用，还可能导致中毒。
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银杏树叶子呈伞形，银杏树属于裸子植物，具有活化石的称号，银杏树叶子的作用有很多，现在把主要作用介绍如下：
第一、银杏叶的装饰价值：
银杏叶由于造型独特，结构特殊，被众多的工艺品爱好者所喜爱，现在市场上有多种银杏叶书签和工艺品；
第二、银杏叶提取物的药用价值：
银杏叶中有黄酮类化学物质，萜内酯类酚类化合物，对于活血化瘀，镇静除悸，肺虚咳喘等均有疗效。在平时药物提取中以，改善血液和融化血栓为主，近期还发现提取物对于癌症有抑制功能；
第三、银杏制茶：
通过常年的经验积累，对于银杏叶可以制作茶饮。工艺要求严格，需要通过采摘、剥叶、杀青、晾晒风烘等工序。
采摘时间主要集中在6-8月，树龄以2-3年为好。有效成分多，有害物质积累少，处于均衡状态；
剥叶是对于叶柄和叶脉加以剥离，留小叶片备用；
摊青杀青，放在摊青架上2-3小时，厚度2-3厘米，每30分钟翻动一次；将剥离的叶柄和叶脉加以蒸汽杀青，铺放厚度为1-2厘米，蒸汽温度为130-140度左右，蒸汽压力为0.02-0.03MP，杀青时间60-80秒；
风烘，采用85-95度热风加以烘干，揉制后装盒；
第四、银杏叶杀虫价值：由于银杏叶中具有银杏酸，具有微毒，可以配合银杏果实肉一起，提取制作天然驱虫剂，对于林业害虫具有一定效果。
银杏叶中所含的化学成分对防治老年性疾病有较好效果。目前我国有200余家外资、中资制药企业生产银杏叶制品，具体有哪些药物这里就不细说了，我们可以在这里说说银杏叶子的作用。
一、改善血液循环
银杏叶提取物能使血液黏稠度降低，调节血脂，抑制血小板聚集，增强红细胞的变形能力，减少或抑制微血栓形成，增加心脑的供血，达到治疗缺血性心脑血管病的目的。
二、防治脑梗死
银杏叶提取物中的黄酮类物质可明显增加脑的血流量，提高脑组织耐缺氧能力；银杏内酯类物质中的内酯A，B，尤其是苦内酯B、白果内酯可以保护脑组织的神经细胞免受缺血性损伤。临床可用于治疗脑缺血、脑梗死、脑外伤后遗症、老年性脑功能障碍等。
三、防治冠心病及心肌梗死
银杏叶提取物具有扩张冠状动脉。增加缺血心肌的血流量，降低心肌耗氧量，改善心肌缺血症状等作用，不仅对冠心病、心绞痛有确切疗效，还能降低该疾病的发生率。
当然银杏叶子有好的用处，也有其注意事项。
银杏叶片的主要成分为黄酮类化合物，是一种强力血小板激活因子抑制剂，长期服用能抑制血小板的凝聚功能，增加出血的危险，因此，老年人在服用银杏叶片时可要适可而止，并注意定期检测凝血情况，不要盲目长期服用。
另外，银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。
银杏叶内含有大量的银杏酸，而银杏酸是有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000~4000ppm，特别银杏酸是水溶性的，泡入水中后毒性先增强了，但其中的黄酮和内酯等有效物质尚未析出。
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