食养源 冬虫夏草功效作用,揭秘冬虫夏草的价值真相

冬虫夏草功效作用

虫草,其实就是一种“真菌和虫的复合体”,世界上具有这种特征的物质共有1500多种,在这其中,市面上最常见(听说)的就是“冬虫夏草”和“虫草花(蛹虫草)”,冬虫夏草至今为止全是野生生长,不存在人工培植。冬虫夏草味甘、性平、入肺肾经。补肾润肺、止血、化痰、扶正固本。补益强壮、镇静安神、抗衰老、增加免疫力。抗肾衰(滋补肾经不足)、抗癌、阴阳双补。治肺痨久咳、痰中带血、盗汗、病后虚损、阳萎、遗精。冬虫夏草、人参、鹿茸、被称为中国三大名贵滋补中药,有百药之王的美称。被历代医家称为“诸虚百损,至为上品”。

冬虫夏草西藏野生的最佳,是精品,效果好。但是现在的冬虫夏草,一般都是人工培育出来的,那功效要差得很多。有些不法商将冬虫夏草,己炒到了天价,普通老百姓也难以承受这高价。俗语说:“买者不吃,吃者不买”。

如何识别真假冬虫夏草:

1:看外形:(包装密封严格)

虫草上有很多纹路,象蚕宝宝体一样。三个宽、一个窄(虫长、草短)。

2:看肚子:

全身有8对足,中间4对很明显,头和尾各2对。

3:闻味道:

像草菇味,淡淡的虫草味,香味浓郁。

4:水泡:

一经水就沉下去、不好,千万不可买(是不法商家掺东西进去的,有铅、铁丝、金属粉涂抹,用硫磺熏过,还有异味)。如果要买的话,带放大镜去看,到正规药店(北京同仁堂或杭州胡庆余堂,去买最好,也最放心)。

另外:存放冰箱中保存,不超过2年。空腹吃最佳。忌吃浓茶、萝卜绿豆。生闷气、拉肚子、感冒、忌补。

冬虫夏草的几种吃法:

1:久病虚弱:

冬虫夏草2.5克(2个)、打成粉、每天早晨空腹吃、毎天一次、连续吃。

2:胃病人:

冬虫夏草2一3克(2一3个),泡10分钟后吃,也可嚼吃。

3:肾病人:(吃最佳)

冬虫夏草、西洋参、三七、比例(1:2:3)全打成粉装胶䑋,一次3粒,一天3次。

4:失眠人:

冬虫夏草、灵芝、何首乌、西洋参、五味子、各少许,煎茶饮。

5:慢性咳喘人,通过补肾、止咳平喘。

冬虫夏草5个,蒸老鸭吃最佳,也可炖吃(沙锅煲)。

6:肾虚腰痛人:(肾虚包括肾精不足、两鬓早白、补肾阴阳)

冬虫夏草15克、白酒浸泡10天,毎天晩上吃30克酒。

7:补肺肾最佳:

冬虫夏草、紫河车(人胞)、西洋参、比例(1:3:2),打成粉装胶䑋,早晚各一次,毎次3粒,空腹吃。

8:滋阴补肾、益气固精:

冬虫夏草10克、红枣20克、甲鱼一只,鸡汤蒸

另外:有病人千万不能依靠补品,要及时去医院看,才是最聪明、理智的。

不知从何时起,食物被分成了“高贵”与“普通”,有些食物药食同源,有些食物被赋予了神奇的功效作用;民间传说中有这样一种神奇的物种,它具有增强免疫力、抗癌、补肾等作用,吃了之后可以“延年益寿”,它就是“虫草”。对于所谓的高端食品,果真有如此神奇的作用?接下来,与您聊“虫草”传言,剖食品真相。

冬虫夏草的价值真相

食养源 冬虫夏草功效作用,揭秘冬虫夏草的价值真相图1

虫草可以抗癌?

说“虫草可以抗癌”,原理主要是由于其含有“虫草素”和“喷司他丁”这两种物质,这两种物质在科学家的实验当中均呈现出了一定的抗肿瘤活性,正因为如此,从此以后抗癌就成了虫草的标签。

但是,关于虫草的研究其实一直在继续,中科院上海植物生理生态研究所之前在《细胞化学生物》上发表了一篇论文,其中关于虫草也发布了几则结论:首先,冬虫夏草并不能合成虫草素和喷司他丁;其次,蛹虫草可以合成虫草素和喷司他丁;最后,抗癌的主角物质“虫草素”摄入过多会引起细胞毒性。

食养源 冬虫夏草功效作用,揭秘冬虫夏草的价值真相图2

所以,不难看出,所谓的虫草抗癌其实理论依据并不充分, 食用过多反而还会对人体造成伤害。

虫草增强免疫力?抵御疾病?

除此之外,还有观点说虫草当中含有“虫草酸”,对于身体也可以起到强悍的博鱼体育官网下载作用。

但其实,虫草酸的实质只是生活中很普通的“甘露醇”,在很多食品中都含有,作用也并没有那样神奇。更何况,在后续对于虫草的研究过程中,证明虫草当中根本不含有虫草酸;也就是说,该言论纯属“虚构”,不可深信。

虫草,并不含有多么神奇的物质,严格意义上来讲,虫草本身“食用量”就有限,对于疾病并不存在任何治疗的功效。

而且,动物实验中体现的功效并不可以直接替换到人体,人体与动物本身存在差异,摄入的“功效物质”的剂量在人体中并不能轻松实现,更何谈作用。

更何况,无论是虫草素还是喷司他丁,本身存在细胞毒性,摄入量较大时同时会伤害到身体中健康的细胞,根本没有冒险的价值。

食养源 冬虫夏草功效作用,揭秘冬虫夏草的价值真相图3

对于虫草类制品,并不建议您去花高价享受所谓的博鱼体育官网下载,早在2016年2月,国家食品药品监督管理总局就曾发布过《关于冬虫夏草类产品的消费提示》,其中指出长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷的过量摄入,并可能在身体内蓄积,存在较高的风险。

食用作用不大,过量反而有害。对于这种江湖流传的“神奇补品”,其实并无神奇之处;免疫力并不需要食物来调节(提高),正常饮食、运动、工作以及休息的情况下免疫力就可以正常保证。没有神奇的食物,更没有“可以治病”的食物;对于各种高端博鱼体育官网下载食品,请您一定要更正思想。

虫草,不是虫也不是草,一种“真菌和虫的复合体”,不抗癌也不补肾,科学依据并不充分,请不要依赖某些食物的某些“夸张功效”。对于饮食来说,更建议您做到的是“食物多样、均衡摄入”;博鱼体育官网下载不可迷信,拒绝浪费“冤枉钱”,接下来,请您科学享受健康生活。

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