农村老人喜欢收集枇杷花,枇杷花有什么作用呢

农村老人喜欢收集枇杷花，枇杷花有什么作用呢？

枇杷是我国南方的特有水果之一，它果实成熟上市早，是人们喜爱的水果。根据资料我国种植枇杷已有2200多年的历史。

枇杷一般在十二月份开花，开花量大，每个花序有80朵左右的花朵，而形成果实的花朵仅占5%左右，在生产中通常要疏除80%左右的花朵，可以提高枇杷的产量和质量。

为了避免花朵资源浪费，就有了农村老人收集枇杷花的情况。那么枇杷花有什么作用呢？

第一，从植物学的角度看，枇杷花是枇杷树的繁殖器官，只有开花，才能结果。

第二，农村老人收集枇杷花，主要是药用，中医认为枇杷花具有入肺散寒、疏风止咳、通鼻窍等功效，可以治疗感冒咳嗽、鼻塞流涕、痰中带血、头风等疾病，在民间常用于治疗小儿肺热咳嗽和久咳不愈的患者。

第三，在工业上可以制作枇杷花薄荷饮料，以枇杷花和薄荷为主要原料，再加白糖和柠檬酸作辅料，制作的枇杷花薄荷饮料，在口感有枇杷花的清香，还有薄荷的清凉，深受人们喜爱。

第四，枇杷花的提取物在医药、食品的方面有广泛应用前景。枇杷花含有醛、酸、酯、类胡萝卜素、蛋白质、黄酮类、三萜类等成分，这些物质具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血糖、镇痛、抗过敏等药理作用，可以研制药品和保健食品，对人体是有益的。

另外枇杷花是重要的蜜源。

总之，枇杷花的作用和用途是非常广泛的。

枇杷在全国大部分地区均有野生和栽培，品种很多，达30多种，现在培育的品种有多种，其果实肉多细嫩，酸甜适度，深受大家的喜爱。枇杷不仅仅有食用价值，药用价值也很高，其叶，花，果实，核，树皮，树根都有药用作用，在《本草纲目》中均有收录。

虽然枇杷树的各部位均可入药，但都不是常用药，临床应用较少，唯有枇杷叶的用量较大，比如大家熟悉的枇杷川贝止咳类中成药制剂中，其中就含有枇杷叶的成份。

既然枇杷花属较冷背的中药，那么为什么农老人喜欢收集呢？这就是民间传统应用与主流临床应用的差异。现在农村对枇杷的民间应用主要是枇杷果肉，枇杷根和枇杷花这三种。比如在民间，现较时兴用过去口感差，果肉少的枇杷果肉熬膏用于止咳，用枇杷根浸酒治关节痛，一些患有老慢支，以及咳喘的老人，也常用枇杷花泡水喝用治咳喘，这此都是民间的传统应用和食用方法。

用枇杷花泡水喝用于止咳，属地方传统应用，那么，与枇杷花的作用是否相吻合呢？答案是相吻合的，枇杷花的确有止咳平嗽的作用。枇杷花味清香，既可单独泡水，也可放入茶叶中同泡，与其它花茶一样，可长期泡水喝。另外，枇杷花还有通窍，疏风的作用，有鼻炎或鼻塞不通的人，喝枇杷花茶也有益处。枇杷花的采收期在冬春两季，以冬季采收的花蕾为佳。

“万里桥边女校书，枇杷花里闭门居。扫眉才子知多少，管领春风总不如。”这首‬诗‬完美‬诠释‬了枇杷花‬的低调‬和‬用途‬！

因为枇杷花不是以艳丽著称，相反它的花朵极其低调，像雪却没有梨花那么洁白，但独有一种冬天里的寒香，沁人心扉。

在唐朝，枇杷叶北方不常有，往往要从南方托运，在当时是一种名贵的药材。冬天里皇帝赐予大臣新鲜的枇杷叶子和花那是一种恩赏。

而‬枇杷又‬是两年生的水果，其一般都是在每年的十月底就慢慢开花了，然而会持续到第二年的2月份中旬左右。冬天，是枇杷开花的季节，而且从早冬可以持续到早春。这种跨年开花，被称为隔岁花，也表示着枇杷花的寓意，长久长寿，让人觉得是‬不‬是很‬笃定和给‬人‬安慰呢？所以‬农村‬老人‬都‬喜欢‬收集‬枇杷花‬。