一、乌姜的作用和功效
乌姜属于姜科、姜属、姜目，味淡微甜有块根，一般夏季采收晒干或切片，乌姜功效和黄姜差不多，主要有祛风除湿、消肿止痛（风湿，头风，胸胁，腹泻）、跌打损伤，瘀血肿痛等。
二、适量饮酒的作用和功效
每天适量饮用饮酒对人的身体是有一定好处的，特别是葡萄酒中含有很多对人身体很有用的营养成分，能在一定程度上预防心脑血管病、抗氧化、养容颜、抗辐射、助消化、促睡眠、辅瘦身和防感冒等，葡萄酒每日饮用量不要超过175ml（13度葡萄酒）。
至于白酒，小缪一直坚持日均酒精摄入量不超过22.5ml，即22.5克左右，至于度数方面，剧统计，40度左右的白酒（39度、40度、43度）是最适合的饮用的，每天1两左右饮用量会对身体健康有一定好处，心肌梗塞率会有所降低，但是一旦喝多，很容易导致醉酒、昏睡、记忆缺失、心脑血管病甚至脑死亡等症状。
三、乌姜泡酒都有什么功效？
从上面分析可以看出，乌姜单独食用有一定功效，而适量饮酒也同样对身体有一定好处，那二者结合制作成乌姜泡酒又有什么功效呢，小缪总结为以下大作用和功效。
1、治疗各类风湿病，关节炎、肩周炎、腰腿痛等。
2、缓解口腔异味以及晕车、晕船等症状。
3、缓解肠胃不舒服症状，增加食欲。
4、祛湿驱寒，清热排毒。
5、杀菌消炎、跌打损伤。
6、缓解便秘、利尿通淋。
四、乌姜泡酒的做法：
1、准备乌姜洗净300g，冰糖75g，40度左右白酒500克。
2、乌姜切片自然阴干1天。
3、乌姜，白酒、冰糖放入玻璃瓶中浸泡1-2天。
4-1、内服：过滤乌姜将酒换瓶，阴暗存储10天后饮用。
4-2、外敷：阴暗处存储10天后外敷。
五、小缪建议
1、乌姜很难找，可用生姜代替。
2、也可同时加入枸杞、红枣等食物泡酒。
3、少量使用的话，可用葡萄酒代替白酒。
4、内服请注意控制用量。
5、在医生指导下使用。
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