藤梨根实际上就是中药猕猴桃根的别名。猕猴桃根为猕猴桃科植物软枣猕猴桃的根，一般于秋、冬季节采挖其根部，洗净切片后晒干备用。猕猴桃根性平，味淡、微涩，无毒，具有清热利湿，解毒消肿，祛风除痹，止血等功效，常常用于治疗湿热黄疸，风湿痹痛，痈疡疮疖，跌打损伤，外伤出血以及乳汁不下等症。
此外，藤梨根近年来备受关注的原因并非它本来的功效，而是现代研究表明，其具有较好的细胞毒作用，可以诱导恶性肿瘤细胞凋亡，防止癌细胞转移；另外它还具有调节人体免疫功能、防止正常细胞突变的作用，甚至可以影响恶性肿瘤细胞的基因表达，具有防止肿瘤细胞对化疗药物产生多药耐药，抗肿瘤血管生成等药理作用。藤梨根对于消化系统肿瘤如胃癌、食管癌、肝癌、胆管癌、大肠癌等，具有很好的治疗效果，而且有报道称其也可以用于治疗肺癌、乳腺癌、宫颈癌、白血病、脑转移瘤等恶性肿瘤疾病，实为一味不可多得的抗癌良药。
不过，藤梨根虽然无毒，一般正常服用也不会出现什么明显的毒副作用，但是过量服用依然会加重身体肝脏、肾脏等器官的负担，让人体出现一些不适症状，如胃部不适、腹胀腹泻、食欲不振等胃肠道反应及局部皮疹、瘙痒，心慌、胸闷等过敏症状。而且藤梨根属于清热解毒药物，其性质寒凉，长期大量服用会损伤脾胃阳气，引起脾胃虚弱，造成消化吸收功能障碍。因此对于脾胃虚寒和寒性体质的人们，应当酌情考虑慎用藤梨根，或配合温阳扶正的药物一起服用。
藤梨根除了作为药物使用之外，平时还可以用来煲汤或代茶饮。煲汤时可选取藤梨根50g，洗净备用，猪大肠一副，洗净去除多余油脂，切段，与藤梨根一起放入砂锅内加清水煲制成汤，去除药渣之后加食盐调味食用。代茶饮时可以取藤梨根150g及去核大枣十枚洗净后一起入砂锅，加入清水煎至成汤，取出晾凉后代茶饮用。这种用藤梨根和红枣煎出的茶，既能消炎、抗病毒，也能用于防治慢性肝炎、肝硬化。
文：马文君/王传航
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