黑豆是我们生活中经常吃的豆类，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，黑豆最常见的做法就是做黑豆汤，黑豆汤要选择优质的黑豆，可以搭配自己喜欢的食材一起做，火候和时间要掌握好等，这样做出来的黑豆汤营养丰富又好喝。
黑豆大家都不陌生，是我们生活中经常吃的一种豆类，黑豆营养丰富又好吃，黑豆的做法有很多种，最常见的做法就是做成黑豆汤，制作简单，营养丰富又好喝，我也是经常用黑豆来做黑豆汤，家人都很喜欢喝，黑豆汤可以搭配自己喜欢的食材一起做，下面就来分享一下黑豆汤的做法。
一、黑豆汤做法一
1、准备食材：黑豆100克、排骨300克、枸杞30克、红枣5个、姜、葱、盐
2、把排骨剁成小块，用水清洗几遍，清洗干净血水，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把排骨放进砂锅里，黑豆洗干净放进去，把红枣洗干净放进去，再加入姜片，加入足够的水，大火烧开，有浮沫要及时撇干净。
4、烧开后转小火炖煮，炖煮两个小时，提前十分钟把枸杞放进去，炖煮时间到后，加入盐调味，黑豆排骨汤就做好了，营养丰富又好喝。
二、黑豆汤做法二
1、准备食材：黑豆20克、核桃2个、淮山10克、黄芪10克、红枣5个、乌鸡一只、姜、葱、盐
2、把乌鸡处理干净，剁成小块洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把乌鸡放进砂锅里，黑豆、核桃、淮山、黄芪、红枣洗干净放进去，加入姜片，再加入足够的水，大火烧开。
4、烧开后转小火炖煮一个半小时，提前十分钟加入盐调味，黑豆乌鸡汤就做好了，味道鲜美，营养丰富又好喝。
小技巧
做黑豆汤要选择优质的黑豆，可以搭配自己喜欢的食材来做，做黑豆汤的时候，火候和时间要掌握好，这样做出来的黑豆汤味道鲜美，营养丰富又好喝。
总结：黑豆汤就做好了，味道鲜美，营养丰富又好喝，做法也是很简单，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的食材一起做，上面两种黑豆汤的做法都非常的好喝，制作又简单，也是我经常在家做的，大人孩子都喜欢喝，喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
【黑豆桂圆百合汤】
【食材】：黑豆100g、桂圆7颗、红枣4颗、百合20g、莲子适量
【开始制作】
第一步：把所有材料清洗一遍，用手把材料都温柔地揉搓，洗去他们身上的灰尘杂质。
清洗两遍。
用工具把材料沥干水分。
再倒入容器里，加入适量的清水。
这里提前把桂圆压破，留一个小口，方便泡出味来释放营养。桂圆带壳用来煲汤是最好的，如果买不到，买桂圆肉也行。
把红枣的核去掉，因为枣核容易上火，然后把整个容器里的材料连用来浸泡的水都一同倒入砂锅里。重要是事情说三遍，连同浸泡的水一起倒进锅里！这都是精华营养呢。
然后再加一倍的清水，盖上盖子，武火烧开后，转文火继续煮20分钟即可。所有材料都已经提前浸泡3个小时了，都已经变软，所以不用煮太久。
一碗热腾腾的黑豆桂圆百合汤就做好了，完全不用加任何的调味料，黑豆自带的豆香味和红枣桂圆的甜味，足以把整锅汤都充满甘甜的味道了。
——注意事项——
1.这道汤建议在睡前两个小时前食用，防止胃部消化影响睡眠。
2.肠胃不好的小伙伴不宜多喝。
3.红枣必须把核去掉。
4.这道汤不必每天饮用，隔天煮一次或一个星期2次。
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