硒的功效

硒的功效与作用

硒是人体必需的微量元素,有抗氧化、保护细胞膜完整性、增强机体免疫功能、抑制心血管病、抑癌抗癌等功效和作用。

适量摄入硒能够提高体内硒水平,使体内谷胱甘肽过氧化酶活性增加,谷胱甘肽过氧化酶在体内有保护细胞膜完整性、清除自由基、增强机体免疫功能等作用,从而起到防病治病的作用。另外硒还能通过自身的亲和力,在体内共价结合形成金属硒蛋白复合物,降低重金属毒性。

根据硒元素的生物学效应,可适用于这几类人群:①肝病患者,缺硒会导致肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,引发各类肝疾病;②心血管病患者,缺硒是引发冠心病、动脉粥样硬化、高血压、心血管疾病的主要因素;③糖尿病患者,硒具有胰岛素类似作用,可改善糖尿病代谢调理;④克山病患者及大骨节病患者;⑤从事有毒有害作业者,硒元素是天然解毒剂,可以使体内的有毒有害金属离子排出体外;⑥肠胃疾病患者、肿瘤患者、易疲劳人群等。

但是,补充硒元素需适量,过量摄入硒可能会导致毛发脱落、指甲变形、皮肤粗糙、神经紊乱、肝损害等。

本内容由北京大学人民医院 药剂科 主任药师 张海英审核

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