每一味中药背后，都有一个美丽传说——跟药学博士从百草故事学百草功效。
在解答柿子叶泡水喝，有什么药效之前，让我们通过一个郑虔“柿叶学书”的励志故事，来先认识下柿子叶——
郑虔“柿叶学书”的励志故事
说到“柿叶学书”励志故事的主人公郑虔，是唐代的大书法家、文学家、画家。
郑虔，是郑州荥泽县人，说起来他和杜甫还是老乡，后来机缘巧合之下还成了莫逆之交。在杜甫现存的1400首诗中，就有20多首是讲述或追忆郑虔的。
但是，郑虔在成名之前，在京城长安居住的时候，家里穷啊，没有钱购买纸张练习书法，但郑虔年少聪颖好学，资质超众，偶见慈恩寺中储藏了好几屋子的柿子叶，于是他就搬到慈恩寺中，住在僧房，每天利用红色的柿子叶来苦练书法，就这样日复一日如醉如痴，竟然把几屋子的柿子叶给用完了。
功夫不负有心人，后来郑虔终成一代名家，其草书就达到了“如疾风送云，收霞推月”的境界。
除了书法，郑虔还擅长写诗和作画，他曾经做过一幅画，并在画上赋诗一首，送与唐玄宗。唐玄宗一看，拍案叫绝，兴致使然提笔写下了“郑虔三绝”的字样。
那具体说来，柿子叶有啥功效呢？让我们先来认知一下柿子——
柿树全身都是宝
柿为柿树科柿树属的一种植物，在我国比较常见，广泛分布在我国南北各地。
而且，在城市的四合院或农村的院落，柿子树被广泛分布。
为什么人们会这么喜欢在院子里种柿子呢？有什么说法吗？
尤其是在北京，在四合院里种树，其讲究还挺多。
俗话说：“桑松柏梨槐，不进府王宅”。
意思就是桑树、松树、柏树、梨树和槐树，这几种树是不能种在王府中的，当然普通老百姓的四合院里也不会种。
因为桑树音同丧，梨树音同离，听起来都不吉利；而松树和柏树，通常都会种在陵墓和寺庙中。最适合种在四合院里的树要追求春华秋实，高低适宜，寓意吉祥，就这样柿子树就来到了普通百姓院落中。
北京四合院特别喜欢栽种柿子树，因为柿子树油光墨绿的树叶映衬着或浅黄或橘红的柿子果实，一树的丰盈饱满，煞是好看。
柿子树，在北京人眼里也寓意吉祥，有着事事如意、事事平安的寓意。
柿子树，全身都是宝，柿果、柿花及柿叶等不但可以食用，而且可作为药用。尤其是柿叶，资源不但丰富，而且疗效也比较显著，正越来越受到人们的关注。最近几年来，以柿叶为原料制成的一些保健饮料已经在一些国家广泛流传，如日本和东南亚等地。
日本是最早利用柿叶的国家。
在日本民间，就有用干柿叶用水煎服治疗胃出血以及把柿叶当茶叶的习惯。
目前，柿叶的利用，主要是加工成柿叶茶、柿叶饮料和柿叶糕点等，以及做成保健品和药品。
传统的柿叶茶制作比较简单，基本工艺流程为：柿叶采收→修整及清洗后沥干→漂烫后用冷水浸泡→再进行熏蒸烘干→最后切碎大小约0.5~1公分→即可食用。
柿叶与茶叶按一定的比例及加工方法可制成保健茶。
柿叶茶与传统的茶叶（红茶、绿茶）等不同，其不含茶碱、咖啡因等物质，所以喝浓柿叶茶不会因兴奋而引起失眠而增加心脏负担，从而成为一种纯天然绿色健康饮料。
柿叶的饮料和糕点的加工也比较简单，如柿叶晶的加工，工艺流程：煎液→浓缩→加糖→制粒→干燥→包装。
那具体来说，柿叶都有啥功效呢？
据中国学者郑皓的研究报道，认为柿叶有柿叶具有预防心血管疾病、降血压、降血糖、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤抗癌变、减肥、增强免疫、抗突变、治疗皮炎、治疗烧伤、治疗黄褐斑、治疗慢性肾炎、治疗妇女病、治疗老年慢性支气管炎、止血及抑菌等多种医疗保健功能。
柿叶的功效，在中医古籍中也有记载。
梁代的陶景弘所著的《名医别录》中记载：“柿有清热、润肺、化痰止咳之功效”。
明代《滇南本草》记载柿叶“经霜叶敷臃疮“。
《本草再新》也记载神叶对于降血压、治疗冠心病以及内脏出血有疗效，说明棉叶具有较高的营养价值和药用功效。
说到柿子叶含有丰富的化学成分，包括黄酮类、VC（维生素C含量比常见水果猴桃等高几十倍）、三萜类化合物、芳香化合物、有机酸、无机离子、纤维素和半纤维素、胡萝卜素、多种氨基酸和矿物质等。
但是，说到底，柿子茶泡水具有一定的养生功能，真的有病了，还得找专业的医学人士去诊疗，切不可擅自自我医疗。
但愿上述解答对题主了解柿子叶泡水有帮助。
柿子叶泡水肯定是有药效的，而且柿子叶作为药用由来已久。比如：
“经霜叶敷臁疮”——《滇南本草》
“柿叶味苦，性寒，无毒，入肺经，治咳嗽吐血，止渴生津”——《本草再新》
“治咳嗽气喘，消肺气胀”——《分类草药性》
现代的研究也发现柿子叶具有抗菌抗炎、抗氧化、神经保护、脑保护等药理作用。
但是单纯依仗柿子叶泡水治病不太现实。柿子叶目前更多的是作为一种保健茶叶饮用，临床上用来治疗疾病方面应用的比较少。
柿子叶的保健作用
1.降血糖
柿叶的二氯甲烷萃取物可显著降低 2 型糖尿病大鼠空腹血糖值、糖化血红蛋白、血清胰岛素，与阳性药盐酸二甲双胍相比差异无统计学意义，提示柿叶的二氯甲烷萃取物可能是其降血糖的主要药效部位
2.抗菌消炎
柿叶乙醇提取物对大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌类微生物均具有良好的抑菌活性。
3.抗肿瘤
实验表明，柿叶有效部位对人宫颈癌细胞 HeLa 和鼠肝癌细胞H22 的生长抑制率，结果表明柿叶提取物对 HeLa 和H22 细胞抑制作用呈现出明显的量效关系。
4.降血脂
实验研究显示，柿子叶水提液可明显降低高血脂模型大鼠体重、肝脏指数、血清和肝脏 TG、
TC 浓度以及血浆粘度和红细胞压积，具有降血脂作用。
但是，如果真的得病了，不要过分的相信保健品能够治愈相关疾病。找专业的医生寻求专业的治疗才是正确的选择。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/45204.html
